花生之所以被稱為“長生果”，是因為其所含的豐富營養價值，適當的吃一些花生能夠補充人體所需的絕大部分營養物質。比如花生中所含的鉀元素、磷元素、鎂元素遠超其他食物，除此之外花生中含素含鐵、鈣元素，是理想的補鈣、補鐵的食物。
相信大家都知道花生含油量很高，但是花生所含的油大部分都屬於不飽和脂肪酸，這是一種對身體非常有益的脂肪。補充不飽和脂肪酸能夠提高記憶力，促進大腦發育，除此之外還能降血脂、降膽固醇、增強機體免疫力的作用。
常吃花生有哪些好處呢？保護血管、降膽固醇
花生中所含的不飽和脂肪酸有助於降低血液中膽固醇含量，除此之外還能夠保護血管，預防動脈硬化、高血壓、冠心病等腦血管疾病。
抗衰老
花生中所含的維生素c，維生素e以及鋅元素能增強機體抗氧化能力，起到抗衰老的作用。除此之外花生中的鋅元素還能夠促進兒童大腦發育，有助記憶力、智力的增長。
凝血、止血
花生中所含的維生素k，以及多種維生素有助於減少凝血時間，而且還能能夠促進血小板的生成，對出血性疾病有一定的輔助作用，建議吃花生時連“紅衣”一起吃，效果更強。
補鈣
花生中所含的鈣含量並不低，每100克花生中含有45毫克的鈣，吸收率也不錯，因此非常適合青少年以及中老年人補鈣。
想要發揮花生的營養價值，可以適當搭配這幾種食物，養生效果更佳。
花生 紅酒
花生本身所含的不飽和脂肪酸對血管非常有益，有助於降血脂，保護心臟。而紅酒同樣是護血管的佳品，兩者搭配使用能夠很好的預防血栓，保證血管暢通。
花生 紅棗
花生紅棗一起煮粥喝，能夠起到養血安神、補中益氣、健脾和胃的功效。對氣血不足所致的頭暈目眩、疲乏無力、記憶力減退有很好的作用。
花生 醋
醋泡花生除了美味，能夠增加食慾外，營養價值也不容小覷。日常生活中每天吃幾粒，能夠軟化血管，起到降血脂、降血壓的作用。除此之外夠不夠發生還能起到一定的解毒以及促進新陳代謝的作用。