【夏至養生 重在“養脾”】夏至是陽氣最旺的時節，重點是在養脾。“冬吃蘿蔔夏吃薑”，晨起空腹吃薑或喝一杯薑糖水是養護脾胃陽氣的最好辦法。在中醫理論中，長夏季節陰雨連綿、潮溼，人最容易出現脾虛溼困。
夏季不僅要保養脾胃，還要利溼。薏米、紅豆等食物，對健脾利溼有很好的作用，可將薏米、紅豆和不去心的蓮子放在一起煮成粥，有助於排出溼氣，調節脾胃。
注意：西瓜、綠豆湯、烏梅湯等雖為解渴消暑的佳品，但不宜冰鎮得太涼食用。解暑最好的辦法是喝熱茶，因為熱茶利於汗腺排汗，可以達到散熱的效果，而且茶能提高脾胃運化能力，把水運送到全身。（來源：北京大學人民醫院）
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