立秋 | 養生：拒“貼秋膘”多“吃白食”

來源/東方IC

雲天收夏色，木葉動秋聲。立秋是秋天的開始，秋氣來臨，溼度慢慢下降。陽氣漸收，陰氣漸長，即使有“秋老虎”，但早晚都會涼快些。華東療養院康復醫學科主任、中醫科主任劉曉東說，立秋養生應順應時節變化而養生，應時節變化，保持“容平”狀態，調整起居飲食，小勞小動，方得形與神俱。

《黃帝內經》有言：“秋三月，此謂容平”，“容平”是指從容平和、不急不燥的狀態。夏秋之交，應凝神斂氣，靜心節制，減少情緒外洩，保持內心平靜，讓虛浮的陽氣歸於體內。

現在，生活條件改善了，空調得到普遍使用，夏季沒了“疰夏”，立秋“貼秋膘”的習俗也就不必要了。立秋後雖早晚涼爽了些，但白天暑氣仍在，烈日當空，水溼在地，溼熱交蒸，合而為邪，最易困脾，所以容易出現疲憊、乏力的情況，過多的高蛋白食物並不容易消化，反增脾胃負擔。拒“貼秋膘”，平衡飲食是常態。

劉曉東說，秋時肺臟當令，燥氣偏盛，肺五行屬金，對應白色，中醫認為秋季應“吃白食”以潤肺化燥。秋天上海周邊最時令的水果自然是梨——翠冠梨、秋月梨和黃金梨都是脆嫩多汁，能潤肺生津。山藥不僅健脾益腎，且其色白，入肺經補肺，乃“一食多得”之良品。還可多食百合、荸薺、甘蔗、藕、蘿蔔、銀耳等“白食”。

在秋季的鍛鍊方面，應遵守“秋季養收”的原則，選擇散步、長跑、爬山、騎行、太極拳、五禽戲、易筋經等運動。動作宜平緩溫和，周身微熱，稍有汗出即止，這樣保證了陰精內蓄，不隨陽氣外耗。小勞小動解決大動勞損與不動廢頹的兩難之虞。

在起居方面，經過了夏日的夜臥早起，到了立秋後，就應“早臥早起，與雞俱興”，即晚上睡覺早一些，以應肺氣之收斂。早晨起床早一些，以助肺氣之宣發。

新民晚報記者 左妍