去菜市場買雞蛋時,買紅殼還是白殼?營養師:多半人都買不對!

健康,是我們一直追求,一直嚮往的目標!一個人如果擁有了健康的身體,健康的文化, 健康的心理,就是非常非常開心、自豪的事情!如果我們做到了這三點,就是減少了我們人生大道的絆腳石,也就是為我們今後的幸福生活鑄造了一個良好的基礎。《中醫劉醫師》為你解答健康小問題,幫助你找回健康!

雞蛋是一種我們都非常喜歡的食物,它的營養價值很高。每個人都喜歡在家裡買晚餐。但每個人都知道,當你買雞蛋時,顏色是不同的。主要有兩種,一種是紅殼,另一種是白殼。但你知道這兩種雞蛋的區別嗎?哪一種有更高的營養價值?

去菜市場買雞蛋時,買紅殼還是白殼?營養師:多半人都買不對!

首先,蛋殼的顏色是不同的,因為母雞的生殖系統分泌不同的色素。這種色素的形成主要是由於不同的餵養方法造成的。雖然這兩個蛋的顏色很不相同,但事實上它們的營養價值是相似的,所以當我們購買時,我們不必擔心太多。這就是問題所在。

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其次,有人說白蛋是外來蛋,紅蛋殼蛋是本地蛋,土蛋一般吃天然食物,例如野生蔬菜和昆蟲,所以雞蛋中的營養成分較高,但一個缺點是土蛋較小,另一個缺點是外來雞蛋,通常是養殖的,所以味道不如本地雞蛋。

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最後,雖然雞蛋不錯,但不要吃太多。透過比較以上兩點,我們也知道,無論哪種雞蛋,它們的營養價值都相當高。我們也可以買我們喜歡的那種,但我們必須小心不要吃太多。雖然雞蛋的營養價值很高,但如果你吃得太多,會使我們的膽固醇升高,所以建議我們一天吃一天,一週最好的一天是4到5,不是太多。

所以現在大家都知道怎麼買雞蛋了,怎麼吃雞蛋了,下次你一定要注意哦。

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