百香果
百香果皮中含有的維生素C可以很好的淨化皮膚的沉積物，對於皮膚還有很好的潤膚的作用，從而改善皮膚狀況，達到養顏潤膚的效 果。潤腸通便：百香果皮中含有的纖維素可以清除腸道內的汙垢，和滯留物一起排出體外，對於腸道的清潔和排便有很好的效果。
香蕉樹芯
香蕉樹芯食用前要處理乾淨，最好是經過高溫消毒，可以用來涼拌，也可以烹炒，蒸煮，味道也算鮮美。香蕉樹芯具有降低膽固醇、清熱解毒、治療高血壓和痔瘡的功效，在印度，它是當地人的傳統美食。因為香蕉芯必須在收砍之後馬上製作食用，所以用香蕉芯做的菜特別少見，而且內地很少有種植香蕉樹的地方，更加不方便食用。
豌豆
豌豆是含有豐富的賴氨酸，這是人體所需要的一種氨基酸，而且是人體不可缺少的營養物質，所以食用道菜可以很好的促進人體發育，有助於增強身體免疫功能的，還可以很好的提高中樞神經的組織功能。