炒雞蛋時加入以下食物，補充鈣質，補腦益智，孩子腦瓜更加聰明
菠菜炒木耳
菠菜和木耳都可以搭配雞蛋，三種蔬菜搭配讓人很有食慾，營養價值高。菠菜一直是高鈣的蔬菜，木耳是高鐵的蔬菜，雞蛋是高蛋白的蔬菜，三種蔬菜搭配在一起取長補短，為你們提高身體的必需能量，而且有助於軟化血管，預防身體的衰老，老年人吃了還可以預防老年痴呆，孩子的智力得到提高。
黃花菜炒雞蛋
黃花菜也叫做金針菜，餐桌上很多人把它當做寶，特別的鮮嫩爽脆。搭配雞蛋的補腦效果非常棒，其中主要是此菜富含卵磷脂物質，是對於大腦細胞有幫助，增強和改善大腦作用，提高智力，而且緩解記憶力的不集中，讓你的學習能力集中，腦瓜更加聰明。
胡蘿蔔炒雞蛋
雞蛋豐富的高蛋白和卵黃素非常適合老年人和小朋友食用，不僅可以提高智力，還能預防大腦退化，除外還可以為我們的眼睛提供保護，減輕眼睛酸澀的症狀哦。雞蛋搭配胡蘿蔔可以改善視力的作用，預防夜盲症，讓你的雙眼明亮，而且對於大腦有一定的作用，孩子吃了腦瓜聰明瞭。
芥菜炒雞蛋
薺菜是農村的一種野味，可以當做野菜來食用，其中薺菜富含許多的維生素，氨基酸和多種營養物質。薺菜搭配雞蛋是非常滋補氣血的美味，還可以保護腦細胞，促進大腦的發育，抵抗智力衰退，幫助提高智力，讓你的腦瓜變得更加聰明。
（圖片來源於網路）