有這樣一種野菜，味道非常的鮮美，雖然樣子非常的普通，而且在田間各個田地間都能夠看到這種野菜的存在，不過對於這種野菜來說，不僅非常好吃，而且還有很高的藥用價值。
它被稱為“藥王”，好看又好吃，營養價值高，現在知道還不晚！
說的這種野菜就是馬齒筧，對於這種野菜來說，在田間經常看到，尤其是春天的時候更是發出很多的莖葉，馬齒筧的生命力非常的旺盛，而且只要是條件合適，就會發芽一大片的。
馬齒筧是一種草本植物，鑑於馬齒筧不畏嚴寒和酷暑的這個特點，在春夏秋天生長力依然都是非常旺盛的，因為冬天的時候會隨著溫度的降低而停止了生長，但是來年開春的時候，馬齒筧照樣能夠生根發芽一大片。
馬齒筧不僅是一種非常好吃的蔬菜，而且在家庭中還能成為一種很好看的觀葉植物，由於馬齒筧的葉片呈現油綠色，而且葉片非常的厚重，莖葉中含有大量的汁液黏液，正式因為這些黏液汁液，所以還是很好地藥用植物。
比如說家裡面有人感冒發燒了，可以把採摘回來的馬齒筧洗乾淨之後，然後放在鍋中煮水，煮沸之後的馬齒筧水，經常喝一點不僅能夠預防感冒，而且還能對於感冒和發燒的症狀有所緩解。
而且馬齒筧放在家中生長的環境也是非常隨意的，比如只要有充足的陽光，通風比較好，就能很好地成就一棵比較完美的馬齒筧小盆栽。
馬齒筧小盆栽放在陽臺種很好成活，只要在田間採摘馬齒筧的任何一株莖葉之後，就可以直接扦插進土壤中成活。如果不放心，可以採摘一株完整的馬齒筧小植物，可以帶上馬齒筧的根部，根部可以帶點泥土，這樣栽種起來成活率更高了很多，而且能更快的促進根部的發達和枝葉的生長。
馬齒筧有清熱解毒、止渴利尿、消腫消炎等的療效，所以大家可以經常採摘一些馬齒筧品嚐。
家庭中可以適量的栽種一些馬齒筧盆栽，畢竟對於家庭馬齒筧盆栽和野生馬齒筧不一樣，口感上也是稍微有區別的，比如說野生的馬齒筧的汁液會比較的醇厚，而且汁液也是更多的，但是家庭中種植的馬齒筧盆栽葉片或許會更小了很多，而且汁液也是比較少的。
但是究其馬齒筧的營養價值來說，兩者還是等同的，一般我們家庭烹製馬齒筧的方法主要有可以做成包子品嚐，或者把馬齒筧焯水之後，直接可以做成涼拌馬齒筧菜。
還可以做成馬齒筧湯喝都是比較可口的，而且經常多吃馬齒筧菜能夠增強身體抵抗力，增加人體免疫力。
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雖然馬齒筧的藥用價值也是非常大的，而且口感也是相當好的，大人孩子都可以適量的多吃一些，但是對於懷孕中的人群來說最好不食用，馬齒筧容易流產。
大家準備在自家陽臺上種植一盆馬齒筧盆栽嗎？