大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
對身體很好的3種食物，補血補鐵、滋潤肌膚，愛吃就賺了！
南瓜
冬天氣候寒冷，室內外溫差大，很多人免疫力低，一不小心就容易出現感冒、上呼吸道感染等症狀。南瓜中含有非常豐富的胡蘿蔔素，這種物質進入人體後會部分轉化成維生素A。最新醫學研究顯示，反覆呼吸道感染的人，大約70%血清中的維生素A水平都低於正常值。臨床實踐證明，補充維生素A可有效預防反覆呼吸道感染等疾病。 南瓜中除了富含蛋白質、維生素、蛋白質外，還含有鈷、鋅、鐵等元素。其中，鈷是構成血液紅細胞的重要成分之一，鐵是血紅蛋白的組成元素之一。此外，南瓜中還含有豐富的維生素B12，人體如果缺乏維生素B12會導致惡性貧血。所以，對於貧血的人來說，適量吃些南瓜也是較好的食療補血方法。
青棗
青棗中的糖分比較豐富，含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖及果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛糖等，此外還具有大量的胡蘿蔔素、核黃素、維生素、硫胺素等多種維生素，能有助於增強人體的免疫力，增強抵抗病毒的能力。 預防膽結石 青棗中的維生素C含量比較豐富，能導致膽固醇變成膽汁酸，從而有助於預防結石的發生。
桂魚
桂魚含有少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素。因此，食用桂魚，可以補充人體所需的多種營養元素。 桂魚所含有的營養物質具有補虛的功效。因為桂魚極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困難。 吃桂魚有“癆蟲”的作用，也就是說有利於肺結核病人的康復。 桂魚具有控制體重的功效。因為桂魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。