現在人們的生活水平有了很大的提高，飲食結構也發生了很大的變化，過去人們吃的不夠多，更不用說談論健康了，但現在不同了，許多家庭過著突如其來的肉的生活，除了很多人特別注重粗、細匹配、全面的營養之外，我們的身體也這樣吃，更有利於身體的健康，能夠補充身體的營養。
但是因為今天人們吃的食物太好了，而且我們中國人的飲食主要是碳水化合物，北方的主食一般是義大利麵，而南方的一般是米飯。如果這兩種主食吃得太多，很容易使血糖升高，所以現在很多人都逐漸變得三高，現在很多注重保健的人都知道，如果他們要幫助降低這三種高度，就必須控制自己的飲食。主要是輕食，少吃糖和油高的食物，所以現在吃粗糧更受歡迎。但在生活中這些常見的假粗糧是人們爭相購買的，這種假粗糧吃得太多卻不利於健康，反而會提高血糖，看看你是否買了這個，不要再買錯了。
這兩種公認的健康食品，含有豐富的膳食纖維，能幫助我們的身體蠕動腸胃，而且含糖量相對較低，通常多吃素食，還能促進身體的新陳代謝和血液迴圈，還能預防一些疾病，所以阜陽今年受到了很多人的青睞，狐狸不知道很多不好的企業看到了商機。許多商家會在他們生產的食物中出售一些粗糧作為粗糧，用粗糧的花招欺騙消費者。許多高血糖的人不僅不降低血糖指數，而且還會上升。
讓我們看看常見的假粗糧，看看你有沒有買過。
1、即時燕麥
燕麥是粗糧的代表，許多人減肥時會用燕麥代替主食，但真正的燕麥味道相對較輕，所以為了吸引人們購買和增加銷售，許多商家在製作過程中會新增一些堅果水果來增加味道，雖然這種燕麥味道不錯，但因為它增加了一些高糖的食物。當高血糖的人吃這片燕麥時，他們的血糖可能會上升得更快。
2、雜糧和義大利麵
在市場上，我們可以買到一些糯米饅頭、雜貨和其他麵食，這種採訪也受到很多人的喜愛，很多人認為在做饅頭的時候，放一些雜食，會更有益於健康，但我們也應該注意這種穀類麵條的精製，它中的粗纖維已經大大丟失，原來的粗纖維已經失去了，只剩下了一些細米粉。根本失去了雜食的意義。
3、全麥麵包
如果你去麵包店買麵包，你肯定會發現全麥麵包有很多種，雖然全麥麵包是全麥的，但這種麵包看上去很誘人。事實上，當這種麵包被製成時，它會在麵包粉中新增一些全麥麵粉，當然，這些成分更好，但為了增加它的味道，很多商家都會新增一些糖和油來改善麵包的味道，即使人們吃這種全麥麵包不會起到健康作用，但也會增加血糖，但也會使身體變胖。