1.米飯
有人說，在室溫下儲存米飯時，如果不小心，細菌會繁殖，然後這些細菌會產生毒素並引起食物中毒。例如，其他症狀，如嘔吐和腹瀉，據說即使兩次二次加熱也不會消除毒素。
2、雞蛋
雞蛋是每個家庭生活中的常見食物。儘管它們富含營養，但也易於繁殖細菌和病毒。特別是，許多人喜歡吃半熟的雞蛋或煎蛋，或反覆加熱後的雞蛋。會引起雞蛋中蛋白質結構的改變。尤其是這種半熟的雞蛋，蛋黃，很容易繁殖出許多細菌和病毒。
3.芹菜
芹菜中硝酸鹽的含量很高。第二次加熱後，許多硝酸鹽成分將轉化為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是致癌物，將極大危害我們的健康。芹菜湯應在同一天儘可能多地食用，不要待到第二天。
4.土豆
馬鈴薯發芽後會產生毒素，因此不能食用。另外，如果準備了馬鈴薯，則必須儘可能多地食用。如果不吃，就必須扔掉，因為它加熱會產生肉毒桿菌素。
