作者:龍寶美食小廚房
導語:天冷了喝酒真的能暖身嗎?冬季飲酒更要注意,不然會“寒上加寒”
一到深秋,天氣就越發寒冷,這時候,人們通常都喜歡喝點小酒來暖身子,甚至覺得喝得越多,身體就越暖和。
但是喝酒真的能禦寒暖身嗎?
其實,喝酒並不能禦寒,反而會適得其反,越喝越寒。
相信不少酒友都會反駁,喝酒時明明能感覺到身體發熱,怎麼會說喝酒不能禦寒呢?喝酒會出現發熱是真的,但是能禦寒卻是假的,原因如下:
喝酒後會發熱
飲酒後,攝入的酒精會讓體內的毛細血管擴張,加速血液迴圈,身體的散熱會增加,所以,我們飲酒後會覺得發熱。
越喝越寒
飲酒後,皮膚表面會頻繁地與外界進行熱量交換,這個過程中,會將身體本身的熱量帶走,尤其是過量的飲酒,人體的體溫調節被破壞,反而會感覺到更冷,就好像我們平時運動後,短暫的出汗感覺到熱之後,身體就會發冷。
因此,冬季喝酒禦寒這個事是不靠譜的,不僅如此,我們在冬季喝酒時,反而需要注意的更多,不然一不小心,我們只會讓身體“寒上加寒”。
注意一:不要過量飲酒
過量飲酒後,酒精會損壞我們的體溫調節功能,使其遭到破壞,這個時候我們反而會越喝越冷,身體機能被破壞,抵抗力下降,很容易感冒生病。
注意二:酒後不要長時間呆外面
如果我們在室內,溫度不是很低的環境下,適量的喝點酒是會對身體有一定的保暖作用。
但是如果,我們喝完酒之後,尤其是過量飲酒後,體溫調節功能失衡導致我們無法感知外界的溫度,長時間呆在寒冷的外面,會把自己“凍壞”,酒後在冬天室外出事的事情已經屢見不鮮,不是他們給自己喝傻了,而是酒後對溫度的感知不那麼敏感了。
注意三:不喝勾兌的劣質酒
在冬天,大家對白酒的需求量好像就是比在其他季節更多,也許是喝酒後帶來的短暫的“溫暖”導致大家在冬天就特別想喝酒,一不小心就容易喝過量,這個時候,一定不要再喝勾兌的假酒了。
那些勾兌的劣質酒中一般都會新增各種酒精、香料等有害物質,我們喝完第二天,會出現頭疼、噁心犯暈的症狀,如果過量飲用,後果可想而知。
酒精勾兌酒對我們身體的危害很大,不管在任何時候,我們飲酒都要注意,不喝勾兌酒,要喝就喝純糧食酒,無新增,喝得放心,現在市面上勾兌酒橫行,大家在選擇時也要多注意一下,選擇大廠生產的,純糧釀造口碑好的一般都不會出錯,比如說下面這2款酒。
1、風雲醬父 封藏
這是一款採用優質坤沙工藝釀造的醬香型白酒,酒質上乘。
釀造人李長壽作為原茅臺廠長李興發的兒子,繼承了父親的手藝,在釀造這款酒時,將原料層層篩選,歷經一年釀出了基酒,又將基酒在酒窖中窖藏了5年之久,之後才取出勾入父親留下的12年老酒進行調味,最終釀出了這款為紀念父親李興發的醬香酒。
李興發當年為解決茅臺酒質不齊,產量提不上去的問題,花費了很大的精力,總結出了醬酒的三大典型體,不僅解決了茅臺面臨的問題,還將醬酒的發展推向了一個新的階梯。
這款酒頗有李興發當年釀造的茅系醬酒的風味,口感醇香,入口順滑細膩,微甜不辣口,爽口不上頭,香味持久,令人回味悠長。
2、古井貢酒
作為徽酒的六朵金花之一,這款酒的名氣很大,在當地也是名列首位的存在。
發展至今,古井貢酒已經攬獲了很多獎項,現在還出了不同口感的年份酒,很受大家喜歡。
這款酒的釀造工藝上,堅持用傳統的古法工藝,釀造時堅持用純糧釀造,釀出的酒口感豐富,綿柔甘甜,爽口細膩,醇正幽香,一口下肚,非常舒服。