洋蔥是生活中一種常見的蔬菜，它含有豐富的營養物質，平時生活中如果經常吃洋蔥對身體健康是非常有好處的。洋蔥被稱為“蔬菜皇后”，50歲後經常吃能有效促進消化吸收，提高腸胃功能，提高免疫力預防多種疾病的發生，而且對血管健康也非常有利，避免動脈粥樣硬化的出現。50歲後常吃“蔬菜皇后”，3大好處“找上門”，但3類人不能吃，一起來了解一下吧!
吃洋蔥的三大好處
第一、經常吃洋蔥可以有效提高人體的免疫力，因為洋蔥中含有豐富的大蒜素，大蒜素具有殺菌，抗病毒的作用。有相關研究發現，大蒜素能有效抑制幽門螺旋桿菌，從而對胃癌起到非常好的預防作用。而且平時生活中經常吃洋蔥可以有效提高人體免疫力，從而預防常見的感冒，發燒的出現。
第二、經常吃洋蔥還能有效促進消化吸收，雖然洋蔥具有一定的刺激性氣味，不過正是因為如此，它可以刺激人體分泌更多的消化液，從而增強食慾。對於消化不良或者存在胃動力不足的人而言，經常吃洋蔥對身體健康是非常有利的，有助於促進對食物的消化和吸收。
第三、洋蔥還是血管的清道夫，洋蔥中含有豐富的前列腺素A，這種物質可以起到非常好的擴張血管的作用，從而有效降低血液粘稠度，預防血栓的形成，所以可以有效清理血管。洋蔥中還含有槲皮素，這種物質能夠預防動脈粥樣硬化，更好地保護血管，對血管健康是非常有益的。
三類人最好不要吃有洋蔥
一、眼睛不好的人，如果你的眼睛不好，或者最近被眼部疾病所困擾，眼睛出現了炎症或者其他疾病。那麼你最好不要吃洋蔥，因為洋蔥具有一定的刺激性味道，對本來就存在疾病的眼睛，是非常不利的。
二、過敏體質的人群，因為洋蔥具很強的刺激性，對皮膚同樣存在很強的刺激，所以對於哪些過敏體質的人，平時生活中要離洋蔥遠一點，更不可以吃洋蔥。
三、本身有胃潰瘍的人群，如果患上了胃潰瘍，當胃潰瘍沒有完全恢復健康的時候，最好不要吃洋蔥，因為洋蔥會刺激食慾，從而讓你分泌更多的消化液，這樣就不利胃潰瘍的癒合，對健康不利。