“窮人阿膠”被找到,老媽每週吃3次,氣血雙補,55歲與我如姐妹
是“窮人的阿膠”,我媽媽一週吃三次,補充氣血,我55歲了,像個姐姐
是“窮人的阿膠”,我媽媽一週吃三次,補充氣血,我55歲了,像個姐姐
每次我和媽媽出去,售貨員常常把我們誤認為姐妹,當他們說我們是母女時,他們很震驚,不敢相信,我母親是一個對生活要求很高的人,她從小就很自律,她每天早睡早起,每天有規律的三餐和鍛鍊,這應該是我母親年輕的秘訣。
我媽媽說自從她生了我,她就開始注意保養,因為她害怕被生活中的瑣事折磨,她開始學習養生和自我調節,我希望能樹立榜樣,給我一個良好的成長環境,讓我在愛中成長,的確,這些年來,媽媽一直都很淡定,再加上飲食一直很講究,55歲的媽媽看上去只有40歲。
媽媽常說氣血對女人很重要,當她們缺乏氣血時,臉色就會變黃,步入“黃臉婆”的行列,眾所周知,阿膠和燕窩是益氣養血的好產品,但價格也很貴,對於我們普通的工薪家庭來說,實在是負擔不起。
今天,小毛給大家介紹了一種“窮人的阿膠”——媽媽經常吃的南瓜蜜,南瓜一斤不到兩元,媽媽一週吃三次,氣血雙補,55歲的我和姐姐一樣。
南瓜富含果膠,能吸收和消除體內細菌毒素等有害物質,起到解毒作用,南瓜中含有大量的類胡蘿蔔素,能滋養氣血,改善皮膚,南瓜富含大量維生素a、B,是益氣養血的好元素,能保護黏膜,改善膚色,滋潤肌膚,此外,南瓜中的鉻元素能促進胰島素的正常分泌,還能有效預防糖尿病的發生,是補氣補血的好選擇。
南瓜蜜
配料:老南瓜150克,豬油3克,蜂蜜10克,紅棗20克。
操作要點:
一,老南瓜去皮,去果肉,切成厚實均勻的小塊;紅棗洗淨,去核。
2,準備一個平底鍋,放入豬油,在小火上慢慢融化,將豬油加熱到50%,放入南瓜塊攪拌均勻,每個南瓜蘸上豬油,然後下碟。
三,準備一個砂鍋,把炒好的南瓜放入砂鍋,放上蜂蜜,放上棗子,用勺子攪拌均勻,蓋上砂鍋蓋,把砂鍋放在火上,用小火燉15分鐘左右,直到南瓜完全軟爛。
[廚房裡的秘密]
一,南瓜要選擇老的、多汁的南瓜,老南瓜更甜,而且不易榨汁,使蜜瓜更軟糯甜。
2,注意在整個過程中不需要加水,如果怕粘鍋,可以少放點水,但決不能超過南瓜本身的出水量,湯幹後,請及時熄火,防止粘鍋。
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