人人都希望自己健康、長壽、高質量的生活。的確，擁有健康，才能擁有一切，有健 康的身體才能挑起生活的重擔，才能為人民服務，才能對社會有所貢獻，才能享受生 活帶來的幸福。我是《生理慧醫師》會經常分享健康小知識，與大家一起在健康的道 路上同行！
黑芝麻是功能多、口感好的著名滋補食品。對於男性、女性、老人和兒童來說，這是罕見的醫療保健選擇。你為什麼這麼說？現在我將逐一解釋。
1。男士：黑芝麻是食藥兼用的食物。中醫認為其性平味甘，入肝腎經。能補益肝腎，益精補血是強身健腎的不二選擇。
2。女性：
每個女人都害怕衰老，渴望永葆青春，而黑芝麻能延緩衰老，美化肌膚。
由於富含維生素 E，這種物質是天然抗氧化劑，能中和體內引起衰老的自由基，從而起到延緩衰老的作用。
另外，對於減肥失敗的女性來說，黑芝麻可以為她們解決問題。
因為黑芝麻含有蛋黃、膽鹼等物質，能分解體內脂肪，對減肥大有裨益。
3。老年人：目前，心腦血管疾病是威脅老年人健康的重要殺手，而高血壓是引起這種疾病的重要原因。
黑芝麻富含微量元素鉀，能促進因飲食攝入而引起血壓升高的鈉元素的排出，從而穩定血壓。
2、 一把黑芝麻能逆轉你的健康：中國中醫科學院中醫基礎理論研究所助理研究員彭欣博士曾經治療過一位腎氣極度不足、達到血精水平的司機。每天彎腰是非常困難的。
他建議司機用鹽炒黑芝麻，一天吃一兩次中藥。一個月後，顏色會恢復，腰部不會受傷，精血不會再發作。
因為黑芝麻是扁的，黑芝麻鹽可以長期作為補腎食物。
3、 黑芝麻鹽法：??1，準備一斤黑芝麻洗淨；
2。將黑芝麻在鍋內用低熱炒熟，注意不停地翻炒，防止炸糊；
。把它倒進一個大容器裡，撒上少量鹽，攪拌均勻。把鹽放在熱的一邊，以便於滲透和融化；
。
吃法：吃粥時在粥上撒些芝麻鹽，蒸米飯時撒些芝麻鹽。吃饅頭時，可以把饅頭掰碎，撒上芝麻鹽。芝麻鹽的總量應控制在每天一拳頭以內（芝麻油含量高，注意控制量）。
直接咀嚼芝麻，營養吸收的效果不是最好的，因為芝麻外面有一層硬膜。只有把它壓碎才能吸收營養。因此，芝麻最好先碾碎再吃。
健康是人生幸福的源泉；健康是個人幸福的前提；健康是事業成功的保障；健康是家 庭幸福之源，今天和大家分享的健康小知識就是這些了！多多關注我《生理慧醫師》 ！