胃病有很多需要忌口的食物,比如說炸雞之類的油膩食物,或者是冰淇淋等生冷的食物,此外,大家用來提神的咖啡和濃茶都會給腸胃帶來一定的刺激,所以統統都是應該避開儘量少喝的。得了胃病的人一般也都能剋制自己不吃這些影響自己腸胃恢復的食物,不過,在醫生建議甜食也要少吃的時候嗎,難免有很多困惑產生:為什麼甜食也不能吃呢?甜食和胃病有什麼關係?哪些是甜食呢?
首先來談談為什麼要少吃甜食,這裡大家需要了解一個知識點,就是大部分胃病患者的病因都和胃酸分泌過多有關係。所以重點來了,甜食會增加胃酸的分泌。也就是說,可能你吃下甜食的那一刻感覺心情很好,但是過一會就會發現自己的胃病症狀加重,帶來長時間的煩躁,形成得不償失的結果。也有人疑惑甜食是甜的,胃酸是酸的,這兩者是怎麼聯絡到一起的?為什麼說甜食會讓胃酸分泌過量?這是由於甜食在進入到人體內後經過一段時間的發酵就會變成酸性的物質,本身就會傷害到胃粘膜,而且甜食還會刺激到胃壁,分泌出更多的胃酸。所以醫生會建議不要吃太多的甜食。
那麼常見的甜食都有哪些呢?
1、糖果類
糖果類的甜食是女性的最愛,打個比方來說,它就相當於煙對男性的重要性,而且在女性的感知中,糖果也會提供提神醒腦的作用。當然除了女性以外,也有一些男性很喜歡糖果,這些人通常嗜糖成癮,水果糖、奶糖都是他們日常生活中離不開的小零食。不過如果胃部出了問題,那麼再喜歡吃糖的人也要控制一下,減少糖分的攝取。而且這些糖果在製作過程中都新增甜味劑,而目前並沒有研究證明甜味劑對人體完全無害,所以大家也要注意到這方面的問題。
2、水果類
這個不用我說,大家都應該很熟悉了,像是冬棗和芒果這些吃起來就格外甜的水果,明顯是屬於甜食的,而且這些連味道聞起來也香甜的水果通常也是高碳水化合物。所以許多人認為可以透過只吃水果來減肥是非常片面的想法,因為有些水果甜量太高,吃得多了還會導致與目標相反的結果。而且對於胃病患者來說,這些過甜的水果吃多了很容易產生飽腹感,導致不能均衡地吸收營養。
3、糕點類
常見的糕點甜食大家都知道,比如甜甜圈、蔬菜餅乾之類。不過,在這裡有一個誤區大家通常沒有意識到,那就是認為無糖麵包的確是不含糖的。這是一個常識性的錯誤,因為麵包基本上都是用澱粉做成的,澱粉中的含糖量很高,所以幾乎不存在所謂的無糖麵包。胃病患者也不要覺得自己購買的是無糖麵包就吃太多,這同樣是甜食的一種,大家應該少吃。
如果胃部患者剋制不了自己吃甜食的想法,可以儘量吃一些蘇打餅乾和柚子之類,它們的含糖量比較低。另外大家也要注意不要在九點後吃甜食,因為很有可能會導致胃病半夜發作。