大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
捲心菜炒粉絲
材料：捲心菜半個、粉絲一小把、蔥、姜、紅辣椒適量、醬油、糖、鹽和植物油適量；
做法：1.準備食材。把粉絲放在一個大碗裡倒入開水燙一下。
2.捲心菜洗淨切成絲，蔥、姜和辣椒切成小段備用。
3.中火鍋裡倒入油，待油微微有點熱時放入蔥、姜和辣椒煸出香味。
4.加入捲心菜煸炒，捲心菜炒軟時加入泡好的粉絲。
5.翻勻後加入醬油、鹽、糖調味，再翻炒1分鐘就可以出鍋了。
菌菇五花肉
1、五花肉切成方丁，放入冷水中加入料酒備用。
2、茶樹菇、香菇泡發洗淨備用，準備大蔥切片，薑切片，大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克。
3、冷鍋倒入3瓷勺老抽，放入冰糖，開火小火融化冰糖。
4、放入飛過水的五花肉，加入蔥薑片和大料，丁香，桂皮，幹辣椒。
5、放入茶樹菇和香菇，加入啤酒，攪拌均勻。
6、加入青筍，放入鹽調味後燉煮1小時，即可出鍋。
洋蔥排骨
材料：排骨、洋蔥。醬油、糖、鹽、澱粉。
1、材料就是這麼簡單，排骨，洋蔥。洋蔥切成粗條。
2、排骨擦乾水分，沾上薄薄一層幹澱粉。這樣，一會兒燉的時候，湯汁是很粘稠滴。
3、事先用油把排骨煎得變色，略微焦黃即可，煎好的排骨撈出備用。
4、加熱鍋，融化黃油。我喜歡黃油，用橄欖油、花生油、色拉油等都可以。
5、放入洋蔥，直到炒軟。放入煎好的排骨
6、倒入醬油充分上色，料酒，糖，倒入溫水，水不要多，將到排骨處即可。
7、然後轉入燉鍋中，中火煮開後轉小火慢燉至肉爛
8、肉爛後，根據口味加鹽和糖調味，然後大火收汁，並同時倒入兩大勺子番茄沙司，味道會更好