我們經常看一個人有沒有精氣神,關鍵是看這個人的氣足不足。所以,大家知道補氣的重要性了嗎?以前補氣都是喝茶什麼的,今天給大家換個方法,來看看吧!
夏天如何補氣血?還得靠它,每天吃一點,補血養顏氣色好!它就是紫米了,能改善身體虛弱狀態,強身健體,還不上火,簡直是一舉多得。總體上來說,紫米乳酪包可以補氣益血,適合營養不良,體質虛弱者。同時,紫米還有不少食療效用,明目補血,是女性的福音,特別適合產婦、老人、兒童食用,可以有效地補充營養。下面的這個紫米飯糰,大家喜歡的話就在下面點個贊吧!
紫米飯糰
By Tiramisu8520
配料:
米 適量、糯米 適量、紫糯米 適量、胡蘿蔔 適量、筍丁 適量、香腸 適量、土豆 適量、鹹肉 適量
烹飪步驟:
1.將米、糯米、紫糯米洗淨,下鍋。可根據個人喜好調節三種米的比例。
2.各配料切丁備用。
3.各備料煸炒
4.將煸炒後的輔料放入米鍋中同煮,加入適量的鹽
5.煮熟後出鍋
6.將糯米飯及配料拌勻,揉成飯糰即可。
烹飪小貼士:
1、紫米非常不好煮,要先煮一次。然後熄火讓米粒脹開再煮,這樣的效果會比較好。
2、當米粒變軟後一定要不停攪拌,才不會粘鍋焦底,也可以保護鍋底。
3、紫米比一般的白米營養價值要高一些,蛋白質含量要高30%,脂肪酸和維生素的含量也要高一些,更重要的是富含鐵、鋅、錳、銅等微量元素。
4、紫米含純天然營養色素和色氨酸,下水浸泡會出現掉色現象,即營養流失,不宜用力搓洗,浸泡後的水(紅色)請隨同紫米一起煮,不要倒掉。
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