hello 大家好！我是駿冷的美食，看一下今天給大家帶來什麼樣的美食？每一道特色美食都會讓人讚不絕口回味無窮的因為一道特色的形成靠的是無數次的調整完善才確定最終的口味，所以它的美味是滲透靈魂的好吃到捨不得嚥下也不算誇張。
今天用糯米給大家分享好吃的做法，軟糯鹹香，營養又解饞，咬一口超滿足。自從知道了這個做法，我家早餐再也不買了，首先準備適量的糯米提前浸泡一個晚上，用手一捏就碎的狀態就可以了。糯米瀝乾水分，放到盤中平攤均勻，放到蒸鍋中，再加入少量的清水，蓋上蓋子，中火蒸30分鐘，再準備一些幹香菇提前泡軟，先切成細條，再改刀切成小碎丁，裝入到盤中，準備半根胡蘿蔔新7成薄片，也改刀切成小碎丁，裝入到盤中，一把小香蔥切碎，也裝入到盤中，再把半根火腿也切成小丁，裝到盤中備用，碗中打入三個雞蛋，加入一勺食鹽調味，用筷子攪散。
平底鍋提前預熱，不用刷油，用勺子盛入雞蛋液，再把雞蛋液晃動一下，平攤均勻，全程用小火，大約30秒左右蛋皮就煎好了，像這樣用手慢慢的撕下來即可放涼備用。鍋中放油燒熱，倒入香菇丁翻炒。在家？加入胡蘿蔔丁和火腿丁繼續翻炒均勻，倒入適量的醬油，再加入少量的老抽調色，加點食鹽調味，點點糖提鮮，加點十三香，最後翻炒均勻即可。再把。好的糯米飯也加進來，一直翻炒到這種狀態就可以了。
面板上先鋪上一張蛋皮，再放上糯米餡兒料平攤均勻，用勺子按壓平整即可。像這樣從一頭開始把蛋皮捲起來即可，儘量卷得緊實一些，否則很容易散開，最後用刀切成小段就可以享用美味了，香噴噴的糯米雞蛋卷就做好了，這樣做的糯米蛋卷真的很好吃，看著就很有食慾，有著糯米的軟糯鹹香，還有濃濃的蛋香，再搭配上美味的香菇，真的是營養又美味，菜飯全都有了，老人孩子都很愛吃。早餐再也不用出去買了，學會自己在家做，每次一大盤都不夠吃，喜歡的朋友就趕快收藏。
好了，今天的節目就結束了，喜歡節目的寶寶們可以點贊、轉載、分享並且收藏，當然也可以給我留言，祝關注餘生，讓我餘生都能陪著你，拜拜，下期節目再見。