它是天然“消斑菜”常吃，排出毒素，淡化色斑，夏天可多吃！這菜就是豆角，豆角營養極為豐富，含有豐富的維生素C，能有效清理皮膚毒素，淡化色斑，能有效美容養顏。豇豆還富含豐富的維生素B、C、植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿，天熱不想吃飯，不妨吃些豆角，開胃消食，增進食慾。
角還含有大量的的膳食纖維，能潤腸通便，排出身體內的毒素，使身體各方面正常代謝，使肌膚嫩滑無斑。豆角還有清熱解毒的功效，夏天多吃一些可消暑。所以，豆角是天然“消斑菜”常吃，排出毒素，淡化色斑，夏天可多吃。
下面一起來看看這道菜美味的做法吧。
【蒜蓉豆角】
1、鮮嫩的豆角是小販自家種的，不打藥，綠色食品，所以清洗2遍即可，再掐去兩頭尖部。
2、鍋中水燒開，加一點植物油，一點鹽，放入豆角煮熟撈出，放一點植物油和鹽煮，豆角更加鮮綠和入味。
3、豆角煮好後切成段，多一點大蒜拍碎切細，3個幹辣椒切絲，切好後，把豆角裝盤，把蒜末、幹辣椒放在豆角上，加適量鹽，撒上一點白芝麻，然後用熱油潑在上面，再擠幾滴檸檬汁拌一拌就可以吃了。
