野菜是農村裡最常見的植物，以前農村生活條件比較艱辛的時候，田裡的野菜就是農民每天都要吃的蔬菜。而現在人們的生活水平提高了，生活質量也改善了不少。所以吃野菜的人也越來越少了，估計只有在農村裡生活的老輩人有些時候才喜歡採摘野外的野菜吃。那麼，現在這個時候吃什麼野菜是最合適的呢？
其實在這個時候吃圖中這種被稱為“護肝王”野菜是最好的，小優這麼說的話大家可能還不知道它的名字。這種在農村野外常見的野菜，名字就叫做“婆婆丁”。不過，同樣的野菜在不同的地方是有不同的叫法，不知道朋友們老家那邊又是怎樣的稱呼呢？你們是否有見過這種野菜呢？
婆婆丁這種野菜的生命力十分頑強，一旦在農村野外生長起來的話，它就會成片的生長。過去農民經常採摘回家炒著吃，或者是煲湯。大家可別小看了這野菜，多吃的話是有養肝排毒的功效呢。而現在這個時候正是吃婆婆丁的好季節，可惜現在很多農村人都不吃野菜的了。
所以這種野菜也被農民看到後就鋤掉了，它除了可以當成野菜之外，還可以曬乾後泡茶喝。就像圖中這樣的喝法，聽說這樣喝的話也是有排毒養顏，美容，清肺潤肺等多種作用。可見這種野菜的作用還是很大的，小優記得以前在農村老家生活的時候，就經常有看到這種野菜。