胡蘿蔔以質細味甜，脆嫩多汁，胡蘿蔔富含的胡蘿蔔素可以清除人體皮膚的自由肌，延緩人體的衰老，同時還可以保持上皮組織的健康，多吃胡蘿蔔可以增加胃腸蠕動，調理腸胃，排毒抗衰，增強抵抗力，讓整個人看起來更顯年輕態。
葡萄乾是非常好吃的一種蜜餞食品，女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄乾，可以達到減肥目的。還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。體弱的病人、血管硬化的病人、腎炎病人都可以多吃點葡萄乾，可以對康復起到輔助的療效。能夠幫助我們緩解“大姨媽”期間引起的貧血問題，以及腰部疼痛、睡覺冰涼等問題，能夠在一定程度上幫助我們提高身體的免疫力。
綠豆芽是生活中人們最常吃的一種家常菜，含有的營養物質成分極為豐富，對人體健康起到很好的保護作用，對身體有多種好處。豆芽含有豐富的膳食纖維，極低的脂肪，熱量也很低，可以消脂，可以說是一道特別好的減肥菜。而且綠豆芽性涼，可以起到清熱降火功效。另外綠豆芽的維生素C含量豐富，能夠清除體內過多的自由基，達到很好的美白護膚，延緩衰老的作用。
甜菜根的營養價值很豐富，肉質非常的驚豔，紫紅色的肉質，汁多脆嫩，吃起來特別的好吃，而且甜菜根中含有的葉酸，鐵元素比較豐富，常吃還能補血養顏。甜菜根中的維生素C，有著抗氧化的作用，能夠減少黑色素，對袪皺潤膚，排毒養顏有著極大的幫助，甜菜根中含有的纖維素，能改善腸胃，去除腸胃中的油膩，夏天不要錯過。