現在人們越來越注重自身的健康狀況了,尤其是老年人的健康,是人們備受關注的一大話題。老人的健康很重要,常吃這五大食物,健康又長壽,千萬不可錯過。
五大長壽食物
一、花生
含有人體所需多種氨基酸,經常食用能增強記憶,降低血壓,延緩衰老。
消化不良者,花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。
1、膽囊切除者,膽囊切除後,貯存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,常可引起消化不良。
2、跌打瘀腫者,花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈瘀滯者食用花生後,可能會使血瘀不散,加重腫痛症狀。
3、高脂血症患者,花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生後,會使血液中的脂質水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
二、蜂蜜
每天早晨空腹吃一匙蜂蜜,能安五臟,止痛解毒,常吃能防止血管硬化,久服可延年益壽。 蜂蜜是最常用的滋補品之一,具有清熱、潤肺、止咳等功效。 據專家介紹,蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,還含有豐富的果糖、葡萄糖,維生素C、K、B1、B2,多種有機酸和有益人體健康的微量元素如鐵、鈣等,尤其是果糖、葡萄糖都可以不經過消化作用直接被人體所吸收利用,是理想的滋補佳品。
三、生薑
每天吃早飯時數片生薑佐餐,能促進血液迴圈,幫助消化,延年益壽。 生薑用於解表,主要為發散風寒,多用治感冒輕症,煎湯,加紅糖乘熱服用,往往能得汗而解,也可用作預防感冒藥物。 生薑發汗作用較弱,常配合麻黃、桂枝等同用,作為發汗解表輔助的藥品,能增強發汗力量。
四、大棗
營養豐富,含有較多的糖、維生素、礦物質,有“天然維生素”之稱。 紅棗,雖然是保健佳果,但由於其含糖果較高,因而對大便秘結、內熱甚者不宜食用。 《隨息居飲食譜》中說:“多食患脹洩熱溼,最不益人。凡小兒、產後及溫熱、暑熱諸病前後,黃疸、腫脹並忌之。”
五、大蒜
有很強的殺菌、抗菌作用,人們把它譽為“地裡長的青黴素”和“天然抗生素”。
1、正處於服藥期間的病人,中醫認為,大蒜味辛辣。它能抑制某些藥物的有效成分,甚至可以與某些藥物中的成分發生化學反應而產生毒素。因此,正處於服藥期間的人不宜吃大蒜。
2、眼病患者,中醫認為,長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”。現代醫學研究發現,患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼病的人若長期大量地食用大蒜,會出現視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等症狀。因此,眼病患者應少吃大蒜。
3、肝炎患者,很多人認為吃大蒜能預防肝炎,甚至有人在患了肝炎後仍然大量地吃蒜。這種做法是錯誤的。首先,大蒜並不能殺死肝炎病毒。其次,大蒜中的某些成分能刺激人的胃腸道,抑制消化液的分泌,會使肝炎患者噁心、腹脹的症狀加重。
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