楠木軒

天氣炎熱出汗多,主要缺失什麼物質?快來看看吧

由 回秀蘭 釋出於 健康

炎熱的夏天

夏季氣溫高,人體常常通過出汗進行散熱,汗液透過蒸發帶走體表的部分熱量,人體因而感到涼爽。但同時,出汗除了使體內的諸多廢物和毒素排出體外,也會使體內的營養成分伴隨水分流失。

因而,出汗過後,如果只補充水分,就容易營養缺失,快來看看你都有什麼症狀,缺乏什麼吧。

你可能是缺鉀了

鉀是人體重要的營養成分,也是重要的電解質,主要儲存於細胞內,對維持體內酸鹼平衡和滲透壓、細胞的新陳代謝、神經肌肉的興奮性起著十分重要的作用。而暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,容易造成低血鉀現象,引起倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。

如何補鉀?

熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀。

你可能缺維生素C

盛夏身體排汗多,也會增加水溶性維生素、尤其是維生素C的排出,極易造成體內維生素含量不足。

如何補充維生素C?

夏天人體維生素的需求量要比其他季節高,人們可以多吃些含維生素C、維生素B族豐富的食物。

營養學家建議,高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,也可多吃一些富含上述營養成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。

特別是長期吸菸和酗酒者。吸菸會消耗體內大量的維生素C,容易導致維生素C缺乏,多吃含維生素豐富的水果或蔬菜,有助於減輕煙酒對血管和心臟的損害。

你可能缺乏維生素E

人們在夏天會遇到三大危險,即強烈的日照傷害、臭氧的強氧化傷害與高溫疲勞,而維生素E可將這三大危險降到最低程度。

維生素E參加身體多方面代謝過程,具有許多重要的生理功能:抗衰老、抗凝血、增強免疫力、防止動脈硬化、保持肌肉、神經血管和造血系統的正常功能等;維生素E還具備著抗氧化功能,能夠減少光敏氧化作用,減少人體受輻射和超劑量紫外線的傷害。

為維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝;維持中樞神經和血管系統的完整。兒童每日應提供3—8毫克,少年與成年人為10毫克,孕婦、乳母與老人為12毫克。

如何補充維生素E?

富含維生素E的食物分佈廣泛,在穀類、小麥胚芽油、玉米油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品中,均含量豐富;幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E,萵苣、捲心菜、菜花等是含維生素E比較多的蔬菜;水果中的梨也含有豐富的維生素E。

補充維生素E的方式也很多,比如烹呼叫油可用玉米油、花生油,涼伴菜選芝麻油;吃早餐時,煮一個連殼蛋,配麩皮麵包,往粥里加一把葵花籽;午餐、晚餐選用選用適量的糙米及綠葉蔬菜,加一個梨或核桃、杏仁若干等等。

你可能缺鈣

一般情況下,每天由汗液中丟失的鈣僅15毫克,這對人體來說無關緊要,可在高溫環境下勞作的人員,每小時從汗液中丟失的鈣要在100毫克以上, 這就不可忽視,因為這個量幾乎佔鈣總排出量的30%,很容易導致低鈣血癥,導致患者手足抽筋,肌肉抽搐,長期鈣缺乏還會導致成人患軟骨病,易骨折,及經常 腰背和腿部疼痛。

如何補鈣?

所以,在夏季出汗多的情況下,應該注意補充鈣質。在生活中攝取足夠的鈣,多吃些牛奶、豆製品、蝦米皮、海帶、魚、骨頭湯及綠葉蔬菜等富含鈣質的食物。必要時有意識地服用補鈣藥物。

你可能是缺乏蛋白質

當氣溫高於35℃時,大量出汗會使得體內蛋白質的分解代謝進一步增加,容易使人體特別是幼兒出現蛋白質攝入不足。

如何補充蛋白質?

在每天的飲食中,確保攝入足量的蛋白質食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類及豆漿或豆製品等。還可以食用蛋白質粉等額外補充蛋白質。

夏季人體新陳代謝加快,能量消耗增加,而且汗液的大量排出也帶走了很多體內有用物質,如果你胃口不佳而攝入減少,很容易營養不足,出現各種不適症狀。

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