早晨上班路上，豆漿店門口總是人很多，買一杯熱呼呼的豆漿端手上，一邊暖手一邊喝，在寒冷的冬天也很滿足。有一次出於好奇心也去買了杯，全是用黃豆做出來的，不像自己做的會加各種不同的食材進去，同樣是一杯豆漿，營養價值是不一樣的，有的商家，還可能會用豆漿粉衝兌豆漿出來。
這個營養價值高的豆漿是用豆類的一種黑豆為主原料，加入了紅棗和核桃而製作的，黑豆含有豐富的優質蛋白，蛋白質含量為36%，維生素、卵磷脂及花青素的含量也很豐富，其中維生素B和維生素E是大腦必不可少的營養物質，還能夠保持機體功能完整，延緩衰老，黑豆和別的豆類不同的一點是含有花青素，能夠清除自由基，對抗氧化和視力健康都有很好的幫助作用。
黑豆豆漿
營養優勢
1.美容養顏：能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，增加腸胃蠕動。
2.提高智力：核桃中豐富的多不飽和脂肪酸對記憶力提高有一定幫助作用。
食材：
黑豆 核桃 紅棗
做法：
準備好所有原材料，黑豆提前泡好，紅棗清洗乾淨，核桃去皮。原材料沒寫詳細的數量是人多可多放人少可放少，還有有的喜歡濃稠的有的喜歡稀，具體看自己的喜歡來掌握就行了。
紅棗去核，所有食材一起放入豆漿機或者破壁機中，加入水，按豆漿按鍵，自動停止即可。紅 棗有淡淡的甜味道，放不放糖或都放多少依個人口味。
也可以一次性多打些，裝在杯子中，上班的時候喝或都帶給同事分享。
小貼士
1.世界上沒有不好的食物，也沒有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
2.崇尚健康的靈魂終會相遇，就像你等到我，而我等到你一樣。
3.原創作品，歡迎朋友們轉發、收藏、關注，世界和我都愛你！