現在天氣一天比一天熱,夏至後,天氣更顯得熱!
夏至後,養生一定要注意吃好這3樣東西:
1、吃熱:以熱制熱
夏天本來就很熱,為什麼還要吃熱呢?不少人肯定會認為,吃點涼的食物或喝點涼的冷飲,不是更舒服嗎?
其實不然,《黃帝內經》中曾說過,夏天因為天氣炎熱,所以人體中的陽氣會由內而外的散發出去,這樣會造成人體中陽氣在表,胃中虛冷的情況,所以要透過熱性的食物來補充體內的陽氣,這樣才能達到陰陽的平衡。
如果這個時候吃涼性食物的話,冷氣就會侵入人體,這樣我們的身體就會被冰封住,熱氣就不會洩出來。這樣雖然感覺一時涼爽,但身體是沒有緩解熱的。
如果這個時候吃熱的話,很容易讓溫熱之氣驅動能量流轉起來,這樣就會通過出汗讓熱氣更好的排出體外。這也就是為什麼我們在微微出汗之後,常會感到身體微涼的原因。
注意,這裡的“熱”指的是溫熱,如果食物過燙的話,很容易損傷食道,長期如此的話,就會增加患食道癌的風險,所以不建議吃太燙的食物。
2、吃紅:防心火、清燥熱
《黃帝內經》中記載:五臟有五行,五行有五色,五色入五臟。五行金木水火土,分別對應五色白青黑紅黃,以及五臟肺肝腎心脾。
夏至後,天氣炎熱,正是一年中陽氣最旺盛的時候,而心是主陽氣的臟器,“心與夏氣相通應”。
紅色食物的五行屬火、入心經,這個時候多吃些紅色食物,可防心火和清燥熱,讓你安穩度過暑天。
建議大家夏至後,多吃點西紅柿、西瓜、胡蘿蔔、紅豆等紅色食物。
3、吃苦:除煩躁、消暑氣
在民間有一種說法“夏日吃苦,勝似進補。”這其實是很有道理的。
因為苦味食物能刺激膽汁和胃液的分泌,從而可增進食慾和幫助消化吸收。
況且,苦味的食物還能出邪熱,可很好的降煩躁和消暑氣,可以說是夏天的至寶。
建議大家夏至後,多吃點苦菜、苦瓜喝萵筍等有苦味的食物。