唐代藥王孫思邈特別強調每年夏季要吃五味子——
“五月常服五味子以補五臟氣”
“六月常服五味子，以益肺金之氣，在上則滋源，在下則滋腎”
農曆“五月”“六月”，代指一年中夏天最熱的時候。
天熱又傷陰又傷氣，老年人容易氣陰兩虛，表現就是氣短、口渴、渾身痠軟、疲乏、不想吃東西，感覺心裡煩熱， 晚上也睡不好覺，這種情況服五味子就很合適。
一直到清代宮廷，還沿用這個做法，熬製五味子膏給皇帝服用——
“六月初用五味子八兩，水洗淨半日，煮爛濾去渣再熬似飴，少兌蜂蜜收膏。”
父母年紀大了，早上醒得越來越早，每年我也會給他們熬幾瓶五味子膏，全家都吃。
天熱養心，年輕人可以喝五味子涼茶，中老年可以喝二子延壽茶。
五味子涼茶
做法：
將五味子搗碎，水煮30分鐘，待溫後加入蜂蜜飲用
功效：
補五臟之氣、促進睡眠
加入枸杞，就是二子延壽茶了
中老年人長期失眠早醒，感覺記憶力下降、疲勞無神，四季都可以吃五味子來補一補。
五味子的品種要注意，有南北之分。
滋補用北五味子，特別是北五味中的“遼五味”最為道地。
遼五味的特點：皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高.
選擇晚熟的“油籽”，功效最佳
五味子跟銀耳、茯苓一樣，偶爾吃幾次感覺平常，但長期堅持服用，補益作用就會很明顯，甚至是神奇，所以古人是把它當作抗衰老的“仙藥”來吃的。