燕麥的功效 想不到這種食物能降低血糖

​​燕麥是很常見的一種穀類食物,因為營養物質豐富,多數的人都非常喜歡,常吃燕麥能夠為身體帶來很多的功效,它能夠幫助人們減肥,還可以降低血糖。燕麥可以做成多種美味的食物,它的做法有很多,食物都有禁忌,燕麥也不例外,吃燕麥的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。

燕麥的功效

1、降膽固醇降血脂

常吃燕麥能夠幫助人們降低膽固醇,燕麥中有一種叫做燕麥膠的物質,燕麥膠是一種可溶性纖維,它也是一種β-葡聚糖,在平時適當的吃一點燕麥,能夠幫助人們降低血液中的總膽固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量,吃燕麥還可以使高密度脂蛋白膽固醇升高,降低低密度脂蛋白膽固醇。

燕麥的功效 想不到這種食物能降低血糖

圖片

要知道在燕麥中含有的脂肪,多數的都是不飽和脂肪酸,它裡面含有比較多的亞油酸,不飽和脂肪酸能夠幫助人們降低人體內膽固醇的含量,燕麥中也含有豐富的非澱粉多糖,非澱粉多糖物質能夠幫助人們降低膽固醇,所以食用燕麥有助於降低膽固醇。2、減肥很多人應該不知道,燕麥能夠幫助人們減肥,主要是因為燕麥是低熱量的食物,常吃燕麥能夠增強飽腹感,燕麥中也含有豐富的膳食纖維,膳食纖維到了身體中能夠吸附腸道內的廢棄物,並使之排出體外,能夠起到排便的效果,所以燕麥是一種減肥食物。​​​​

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