這些食物吃得過多，容易脹氣！做好三點，腸道通暢

蘿蔔、紅薯、大豆是生活中常吃的食物，但很多人表示吃完這些後會不停地排氣。這究竟是為什麼？除了蘿蔔、紅薯、大豆，還有哪些食物吃多了容易排氣？

這些食物攝入過多會容易排氣

在醫學上，把在結腸裡更容易被細菌分解並生成氣體的食物叫高 FODMAPs 食物。其中包括含低聚糖（如果聚糖、低聚半乳糖）、雙糖（如乳糖）、多元醇（如山梨醇、甘露醇）等的食物。食用多了，就更容易“產氣”。

1

高纖維低聚糖的蔬菜

玉米、芹菜、捲心菜、蘑菇、青蔥、洋蔥等都富含低聚糖，而且纖維含量特別高。胃腸道的細菌又特別喜歡分解這些纖維作為自己的能量，這樣一來“氣”也就多了。

2

含單糖的水果

蘋果、杏、櫻桃、無花果、梨、桃子、油桃、西瓜、芒果、西梅等，都含有天然糖醇，也是可以作為餵養腸道菌群的食物。因此，吃多了也會促進腸胃蠕動，改善便秘，但也更容易排氣。

3

未成熟的香蕉

和熟透的香蕉比起來，未成熟香蕉有較多澱粉（屬於聚合醣類）與較少的單醣，這些抗性澱粉可直接通行至結腸進行消化。

4

奶製品

牛奶、酸奶、乳酪等中會含有乳糖，它是細菌愛吃的“糧食”，加上不少成年人體內缺乏乳糖酶，使得乳糖到達結腸中分解氣體，造成氣量大增。

另外，高蛋白食物會導致臭味，因為蛋白質中含有的一些胺基酸，會分解成很臭的硫化物。

5

甜味劑

減肥飲料、無糖糖果和一些口香糖中會存在赤蘚糖醇、木糖醇、甘露醇和山梨糖醇等多元醇甜味劑。而大量食用後是無法被人體吸收的，不僅會產生氣體，還可能會引起滲透性腹瀉。

6

豆類

黃豆、菜豆、扁豆等豆類，含有許多纖維、寡糖。但我們的小腸內沒有分解它們的酶，所以寡糖會保持原樣進到結腸，結腸細菌會使寡糖發酵，進而產生大量氣體。

7

全穀物食材

包括全穀物麵包、麩皮、燕麥等。它們滿載著可溶性纖維，直接送達結腸。

8

高脂肪食物

吃太多高油脂的食物會增加消化負擔，在腸道中滯留消耗不掉，就會發酵產生臭氣。

9

香菇

香菇含有甘露醇的多元醇，會被腸胃細菌消化，有輕微通便助瀉的作用。

若是有一天突然“氣量”增多了，就要回顧一下自己是不是吃了上述食物。但如果沒有食用，甚至出現了腹瀉、脹氣等不適症狀，就得懷疑是不是疾病引起的，比如：腸道菌群失調、功能性胃腸病、便秘等。

那麼問題來了，想要儘量減少排氣，除了適量吃豆類、粗糧、薯類等這類容易產氣的食物，還有什麼解決辦法呢？

做好這三點，減少排氣量

01

飯後一小時喝杯酸奶

排氣多可能和腸胃功能紊亂有關，引起腸胃功能紊亂的主要原因是吃了辛辣食物、喝冷飲以及暴飲暴食。

每次飯後一小時可以喝杯酸奶，有助於平衡腸道菌群環境。

腸道中有益菌數量增多時，能提高食物消化能力，避免食物長時間停留在腸胃中產氣。

02

吃飯細嚼慢嚥

控制吃飯速度吃飯時狼吞虎嚥或一邊說話一邊吃飯，會使空氣跟隨食物進入腸道中，從而導致排氣。

因此，吃飯時必須細嚼慢嚥，每口飯至少咀嚼30下。

溫馨提示

排氣是正常的生理需求，有利於身體健康，正常人每天會排氣10~15次。

但每天排氣次數超過20次，且氣味難聞，則需警惕胃腸疾病。

若少氣或無氣且伴有腹痛、腹脹、便秘等症狀，則可能是腸梗阻。

來源：重慶衛視