蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。這種維生素可讓皮膚健康亮麗。維生素C可增加人體膠原蛋白的產生，讓肌膚柔軟光滑。經期女性常吃蘑菇可以調經補血，排毒養顏，增強身體抵抗力。
栗子產生的能量較高，屬於堅果類，所含的澱粉是很高的。栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，是可以補血養顏，延緩衰老的滋補佳品。
螞蟻菜中含有大量天然的脂肪酸，這種物質被人體吸收以後，能抑制人體對膽固醇的吸收，能讓血液的濃度明顯下降，而且它能增加人體內血管壁的彈性，既能預防血栓，又能預防動脈硬化，預防血管疾病。螞蟻菜不但能利水消腫，還能降低血壓，因為微量元素鉀是螞蟻菜中最重要的存在，可以起到補血益氣，養護血管的作用。
咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆，千萬不可三天打魚兩天曬網！好了，今天先到這裡，喜歡我的別忘了點點關注，我們下期再見！