蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。这种维生素可让皮肤健康亮丽。维生素C可增加人体胶原蛋白的产生，让肌肤柔软光滑。经期女性常吃蘑菇可以调经补血，排毒养颜，增强身体抵抗力。
栗子产生的能量较高，属于坚果类，所含的淀粉是很高的。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是可以补血养颜，延缓衰老的滋补佳品。
蚂蚁菜中含有大量天然的脂肪酸，这种物质被人体吸收以后，能抑制人体对胆固醇的吸收，能让血液的浓度明显下降，而且它能增加人体内血管壁的弹性，既能预防血栓，又能预防动脉硬化，预防血管疾病。蚂蚁菜不但能利水消肿，还能降低血压，因为微量元素钾是蚂蚁菜中最重要的存在，可以起到补血益气，养护血管的作用。
咱们上面讲的几种食材，是不是都是我们日常中比较常见的，但是大家还是不能小瞧，因为它们所含有的营养成分以及养生价值正是我们所需要的。在春冬这个交替的季节，大家一定要注意保暖，因为在这个季节的温度早中晚的差别很大，千万不可忽冷忽热给自己带来疾病，每天多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！