每個季節都有對應的飲食規律,到了冬季,這時候要多吃點黑色的食材來進補,來幫助提高身體的免疫力。黑色食物營養雖好,但是怎麼吃才能保證營養豐富的同時,還可以擁有美妙口感呢?我向大家推薦一款非常適合冬天食用的營養早餐——核桃芝麻黑豆漿,大家都知道豆漿是很健康的飲食,尤其對於女人來說,每天一杯黑豆漿,常喝暖身補氣血,皮膚更水靈,會越來越漂亮的。
黑豆的功效真的是多得說不完,單單就說蛋白質的含量就居眾豆之首,還含有的維生素E、VE是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,還具有滋陰補血、安神、養髮、烏髮等功效;黑芝麻可以潤五臟、益氣力,核桃仁抗衰老,而花生可以健膚潤膚,令人容光煥發,肌膚有光澤。4者合一打成豆漿,比喝牛奶強,不但香氣四溢,口感順滑,還能補充身體所需營養,養顏養顏、延緩衰老、滋養毛髮,使頭髮變得烏黑亮麗。
核桃芝麻黑豆漿【材料】:核桃 6個,熟黑芝麻 30克,黑豆 50克,花生 30克
【做法】:1、把黑豆和花生先沖洗一遍,然後用清水浸泡20分鐘,浸泡的水不要倒了,等下可以一起放進去打豆漿;
2、把核桃砸開取出核桃肉,用清水浸泡15分鐘左右,直到水變黃,這樣可以去除核桃的苦澀味;核桃仁含有豐富的蛋白質、脂肪及碳水化合物,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
3、把核桃、黑芝麻、黑豆和花生一起放入破壁機內,其中我用的是熟芝麻,這樣攪打出來的豆漿比較香。
4、倒入適量清水,大概700ml左右,然後啟動豆漿功能;
5、本人喝豆漿都不加糖的,已經習慣了。建議加冰糖或者蜂蜜更健康養生哦,當然白糖也是可以的。
這款核桃芝麻黑豆漿特別適合早餐喝,熱乎乎的營養豆漿,喝著身體暖和,尤其會保養的女人都愛喝它,越喝越健康,越年輕。
【小提示】:方中的黑芝麻我是炒熟的,香氣四溢,當然也可用生的芝麻,香氣差一點而已。