黑芝麻跟黑豆哪一個對身體更好?聽聽營養師是怎麼說的!
說到黑芝麻跟黑豆,雖然它們都姓黑,但是它們卻都擁有著極其豐富的營養價值。但是生活中,不少人深陷於黑芝麻跟黑豆哪一個對身體更好的談論中。其中有人表示黑芝麻對身體更好,而有的人則表示黑豆對身體更好。那麼它們兩個到底哪一個對身體更好呢?今天我們就一起來聽聽營養師是怎麼說的!
■經常食用黑芝麻對身體的好處:
黑芝麻雖然看起來沒有黑豆那麼大,但是小小的“身體”內卻蘊含著極大的能量,比如它所含有的維生素e就是目前所知植物當中的NO1.維生素E是很好的抗氧化劑,經常攝入它能夠幫助我們起到養顏美容,解決一些皮膚疾病問題,並且能夠幫助我們的身體保持健美。
另外,除了豐富的維生素E之外,黑芝麻當中含有十分豐富的該物質。有相關資料顯示,在100g的黑芝麻當中,它富含有大約將近八百毫克的鈣量。而如果我們對比一下100g的牛奶,其所含有的鈣量卻只有兩百毫克,也就是說同等重量的前提下,黑芝麻的含鈣量是我們常見牛奶的4倍左右。所以,如果你想給身體補鈣,不妨多吃點黑芝麻,要比喝牛奶的效果更好。
黑芝麻除了高含量的鈣量和維生素E,同時它還含有較高的鉀元素。而適量的鉀元素能夠對我們的血壓起到降低的效果,另外它還能夠幫助我們的身體促進對鈉的排出。所以,生活中經常食用黑芝麻,能夠幫助輔助治療高血壓問題,保持我們的心臟健康和身體健康。
■經常食用黑豆對身體的好處:
在黑豆當中同樣富含著較高的維生素E物質,上面我們已經說過了,這種維生素具有抗氧化性,對我們的身體有著很大的益處。而我們經常食用的肉類通常也是含有一定量的維生素E,但是它們跟黑豆想必,那就是大巫見小巫。因為同等重量的前提下,黑豆當中所含有的維生素E是常見肉類的7倍左右,所以經常食用黑豆,對我們的身體有著很好的益處。
黑豆之所以是黑色,是因為在它的“身體”中含有著大量的青花素,而這種物質跟維生素E一樣,也具有著良好的抗氧化作用,對清楚我們身體內的自由基有著很大的好處。特別是,如果你的胃部處於過酸的環境之下,青花素能夠促進我們的腸胃蠕動,大大加強抗氧化的作用。
另外,如果你生活中出現了便秘的問題,那麼多吃點黑豆是十分有幫助的。這是因為在黑豆當中富含有一定的粗纖維,這種物質能夠幫助我們促進腸胃蠕動,預防和緩解便秘問題。另外,它所含有的膳食纖維還鞥能夠降低體內血糖的上升,對於身體內的血糖水平有著很好的控制作用。
■黑芝麻跟黑豆哪一個對身體更好?
透過對上面文章內容的閱讀,相信大家對於黑芝麻以及黑豆的功效作用都有了一定的瞭解。兩者雖然都是姓黑,但是它們的功效和作用卻是大有不同,雖然不同,但是無論是哪一種,都對我們的身體健康有著極大的好處。所以,對於兩者到底哪一個對身體更好,這個是沒有辦法去判定的。畢竟它們都含有著極其豐富的營養物質,同時對我們的身體都有著很好的益處,所以我們根本沒有辦法去判斷它們誰更勝一籌。
不過,大家需要知道的是,任何事物都有兩面性,黑芝麻和黑豆雖然有著極大的好處,但是在日常食用方面卻也有著一些禁忌是需要大家瞭解的。
比如黑芝麻雖然具有很高的好處,但是你卻不能夠低估了它所含有的高油脂。適量的黑芝麻能夠保護我們的頭髮,但是如果你攝入過量則可能會促進掉髮問題。另外,如果你食慾不好、腹瀉、肥胖、高血脂等朋友還是儘量少碰黑芝麻。通常一個成年人每天所能夠攝入的黑芝麻最好保持在一勺即可。
黑豆也是一樣,如果你攝入過多,那麼就會很容易導致身體內的腎臟負荷增加。另外,對於懷孕的朋友來說是不能夠食用黑豆,因為它進入到身體後,很容易會導致激素分泌出現問題;另外,大量攝入都黑豆還很容易會影響到女性朋友“大姨媽”出問題。