女性常吃此菜，堅持20天，月經正常了，肚子平了，皮膚也更細膩
1、補充營養清腸排毒
南瓜藤中含有大量胡蘿蔔素和粗纖維，它還含有一些維生素a和維生素b，除此以外，南瓜藤中氨基酸的含量也比較豐富，這些物質都是人體正常代謝，是必須的營養成分，平時人們食用南瓜藤能補充影響，促進身體代謝，同時它還能清理人體腸道內積存的垃圾，清腸排毒的作用十分明顯。
2、治療虛勞內熱
南瓜藤不單可以當蔬菜食用，還可以直接入藥，它都在夏天和秋天採收，採收以後曬乾，切成段狀功效出色的中藥材，它入藥以後能清熱解毒，對人類的虛勞內熱有明顯治療功效，治療時可以把新鮮的南瓜頭齊根剪斷以後插在瓶中，取出它的汁液直介面服。
3、和胃止痛
南瓜藤入藥以後，性質溫和，可以入脾經和胃經和胃止痛是它主要的功效，平時人們出現胃痛或者脾胃不和以及消化不良等症狀時，都能直接用南瓜藤進行治療，治療時可以把新鮮的南瓜藤研碎以後，取出汁液，然後加入適量紅酒調勻以後服用，每次服用二十克，每天服用一次就可以。
4、消腫止痛預防傷口感染
南瓜藤中含有天然的消炎成分，它能消腫止痛，也能預防傷口感染，平時人們出現燒傷燙傷時，可以直接用新鮮的南瓜藤進行治療，最好的治療方法就是把新鮮南瓜藤早睡以後取出汁液，然後直接塗抹在傷口上，但可以反覆用藥多次，能讓燙傷以後出現的疼痛與紅腫很快好轉，也能有效預防傷口感染。
南瓜藤的做法：
南瓜藤洗淨切段，泡鹽水裡10分鐘左右；大蒜拍松切粒（片）；鍋入油，炒香蒜粒（片）；下入南瓜藤翻炒幾下；蓋上鍋蓋，約一分鐘左右；開蓋加入鹽和糖炒勻即可。
這樣的南瓜藤不僅營養還美味，喜歡的朋友可以做給家裡人吃一下哦！