冬季藥膳川芎茶樹菇鴨湯

我們都知道鴨肉含有的膽固醇很少,可以放心食用,老少皆宜,適合多種的人群食用,還能有健脾胃的作用,補充氨基酸和礦物質,如何食用比較好?
茶樹菇川芎燉鴨湯,可以有滋陰抗衰的作用,還能健脾胃止瀉,茶樹菇川芎燉鴨湯怎麼做一般人群皆可食用,尤其是身體虛弱者、腎虛尿頻、水腫、氣喘者。
更加適合脾胃不和,身體溼氣重,和經常上火的人群食用,對於強身健體,滋補身體來說都有著一定的好處和作用。
接下來我們就一起來看看怎麼做吧!
做法:
老鴨焯水(自家吃,我會斬開)
焯水過的老鴨用溫水洗淨,再次去除鴨毛(不喜歡吃的肥膩,直接去皮)

冬季藥膳川芎茶樹菇鴨湯
姜,拍散

冬季藥膳川芎茶樹菇鴨湯
川芎10g

冬季藥膳川芎茶樹菇鴨湯
茶樹菇50g,泡發

冬季藥膳川芎茶樹菇鴨湯
老鴨的肉質相比嫩鴨要堅韌,纖維較粗,所以必須經過長時間的小火燉煮,鴨肉才能變得酥爛,這樣才有利於消化吸收。
水一次儘量加足,儘量不要中途加水,就加熱水。
最後加入鹽調味即可享用
生蔥熟蒜(蔥花投入即刻離火,大蒜葉需滾開)

冬季藥膳川芎茶樹菇鴨湯
禁忌
一般易上火的身體素質或早已容易上火的群體最好是不必吃,因此在平常需適度注意了。
一般適用醫治氣血虛弱、人體削瘦的狀況,氣血虛弱後易出現了身體的頭暈四肢無力、臉色蒼白、嘴巴及指甲發淡,有益於身心健康。
冬季餐飲
冬季藥膳:高麗參田七燉豬蹄
冬季藥膳:佛手魷魚排骨湯
冬季藥膳:黨參北芪燉兔肉
秋季藥膳:當歸黃芪燉兔子
冬季藥膳:豐盈四物湯

版權宣告:本文源自 網路, 於,由 楠木軒 整理釋出,共 539 字。

轉載請註明: 冬季藥膳川芎茶樹菇鴨湯 - 楠木軒