清明草，每年在清明節前半個月左右農村老人婦女小孩都會去田裡採摘，放家裡洗淨晾曬，等快到清明節時候跟糯米粉一起蒸熟做清明草年糕，還會做清明餅，到清明節時候拿去山上祖先墳墓上祭拜祖先；還有就是做清明團
首先得把清明團裡面料做好，在把包起來搓圓放鍋裡蒸就可以了，味道特別好，入口餈軟，並伴隨淡淡清香，美味可口健康。
清明團還有豐富的膳食纖維，可降低腸道對大米糯米等糖類吸收速度，可明顯降低糖尿病的發病率。
清明時節最多的清明草等藥用價值也是相當的大，清明草精油具有抗菌消炎的作用，可以促進細胞再生，修護皮膚損傷，改善油性皮膚的作用
食用清明草可以起到清熱解毒、安神補腦，緩解疼痛、活血化淤、消腫止痛等作用。常用在跌打損傷、月經不調、黃疸、痤瘡等等，效果非常顯著。
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