相信每個人的小時候,都會經常聽到大人們的叮囑:要多吃蔬菜水果!可到了冬天該怎麼辦呢?有的人還應節氣的特點,一吃冷的水果就拉肚子,會不會是水果傷胃?
看到或聽到相關資訊之後,在生理期或腸胃虛弱的老人,甚至父母為孩子好,都不敢給孩子吃。那怎麼辦呢?是不是冬天就不能吃水果了?
大家先不要嚇唬自己,水果無疑是我們每天最需要進食的食物種類之一,即按照中國營養學會《2022版中國居民膳食指南》中所提到的,每天成年人需要進食200~350g的水果。
尤其在絕大多數地區都屬於寒冷乾燥的氣候特點,水果本身水分含量高,還富含多種維生素,如被稱為“維生素庫”的柚子,不僅有很好的外包裝“盔甲”,保質期時間長還具有清熱生津、美容護膚、潤腸通便等功效。
作為藥食同源的柚子,其柚子皮還有很好的功效,味辛性寒、化痰止痛、健脾止咳等,大家在日常生活中也不妨用柚子皮,加入適量的蜂蜜煮水喝。
當然,除了柚子以外,在冬季大家還可以選擇很多應季水果,如草莓、車釐子、獼猴桃、橙子、梨、蘋果等等。但這裡有的人說了,都知道水果酸酸甜甜,營養價值還高,怎麼一到冬天吃就會拉肚子呢?
部分人認為拉肚子原因:部分人認為冬天冷,水果也太涼了,食用之後會傷胃,所以才會腹瀉。
事實上,真正拉肚子的原因:正常的人群吃水果不會產生異常現象,完全不用擔心。而出現問題的人與多種因素相關,如體質,體質較差又畏冷怕寒,在接觸寒性的水果,包括西瓜、桑葚、獼猴桃、火龍果、梨等都容易腹瀉、消化不良;
對某種水果過敏,如典型的芒果致敏,對於少部分人來說,因芒果中的蛋白質、果酸等,都有可能導致某個人過敏,引發皮膚紅腫、起痘、頭暈、頭痛、乏力、嘔吐、腹瀉、消化不良等;
腸胃的生理功能較為虛弱,如果腸胃不適感較大,不光接觸水果還有其他的冷飲冷食,都有腹瀉的不適,那麼也不是水果的鍋,說明你近期並不適合吃冷食,同時要關注腸胃健康,若有較大的不適,應及時去醫院做相關檢查。
最後還是要和大家強調一件事:水果並不傷胃,適量而止,種類多樣,科學吃水果。