芋頭的營養是非常豐富的，適量的吃一些可以很好的給身體補充營養，而且它的吃法也是比較多的，除了常用的做菜吃，也可以煮甜湯來食用，那麼芋頭煮甜湯怎麼做好吃呢?
芋頭煮甜湯怎麼做好吃
準備一些新鮮的芋頭，處理好清洗乾淨，切成小塊狀，放到油鍋當中慢慢地炸到顏色發生改變，然後就可以先撈出來備用，鍋中加入少許底油，把蔥放進去翻炒一下，然後再加入適量的水燒開，把糖放進去，再加一些芋頭煮上幾分鐘，蔥油新增進去攪拌均勻就可以吃了。
芋頭甜湯有什麼好處
保護牙齒
芋頭甜湯裡面含有皂角苷，b族維生素，維生素c，葉酸以及胡蘿蔔素，還含有礦物質元素，蛋白質，適當的吃一些芋頭甜湯可以讓牙齒得到很好的保護，也可以預防齲齒出現。
提高抵抗力
芋頭甜湯裡面含有粘液蛋白，能夠起到很好的提高身體抵抗力作用，也可以讓身體解除毒素的能力變得更強，淋巴結核以及腫瘤出現的機率就不會那麼高。
美容養顏
適當的吃一些芋頭甜湯也可以讓身體酸鹼平衡，因為芋頭是鹼性食物，吃完以後還可以讓頭髮變得更加烏黑亮麗，能夠讓美容養顏的效果變得更好。
促進消化
適當的吃一些芋頭甜湯還可以補充身體所需要的微量元素，能夠讓食慾有所提高，讓消化功能變得更好，還能讓胃酸分泌過多的情況能得到有效調節。
吃芋頭要注意什麼
1.如果本身體質就很容易過敏，那麼最好不要吃芋頭。
2.芋頭裡面還有一些糖分，本身血糖高的人或者有糖尿病問題的人，最好也不要吃芋頭。
3.芋頭裡面含有一定毒素，要把它徹底煮熟煮爛以後再吃，這樣才能讓身體獲取它的營養物質，能夠讓它發揮出更好的效果。