春天多吃的三種養生野菜，美味又健康，家人吃了對身體好

小時候的我們在鄉下，大人們經常會帶著我們去田間裡、山上採摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜餚，大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值，這就是“野菜”。但是隨著生活節奏越來越快，野菜也慢慢的消失在我們的視線裡，其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面 就讓我們一起來看看吧。

1：莧菜

莧菜可炒食，或做湯、味道鮮美，口感嫩滑、食用有清熱解毒、減肥瘦身的作用。

2：芝麻菜

芝麻菜嫩莖葉含有多種維生素、礦物質等營養成分、食用有利尿和健胃的功效。

3：蕨菜

蕨菜營養豐富，含有多種維生素和微量元素、全株可入藥，食用有清熱解毒，祛熱利尿等功效。