經常吃香菇,別忘加一寶,百吃不膩,提升抵抗力,降壓又降脂!
香菇是日常生活中最常見的食用菌之一,有山珍之王的美稱。香氣怡人,口感鮮美,營養豐富,還能養生保健,是很受歡迎的一種高階食材。含有獨特的香菇多糖,人們食用它以後能增強身體免疫力。
香菇中不但含有豐富植物蛋白,還含有大量的膠原蛋白和一些香菇多糖,更含有豐富礦物質,能吸收多種對人體有益的營養,既能延緩衰老,而且能美容養顏,還含有十幾種對人體有益的氨基酸,能直接作用於人類的大腦,經常食用香菇,能促進智力發育,也能提高記憶力,讓大腦保持穩定健康的狀態。
香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養顏、護髮養髮的好原料。能滋養皮膚,使肌膚紅潤光澤而更富有彈性,還含有一種“香菇素”,可以使位於腦幹部位的自律神經安寧。還能夠提高機體免疫功能,預防感冒。從香菇中還可以得到人體所需營養,還能增強我們的抗病能力。
豬肉是我們平時吃的最多的肉類,家家餐桌上都有它,有人體必需的各種氨基酸,並且必需氨基酸的構成比例接近人體需要,而且易被人體充分利用,營養價值高,屬於優質蛋白質。還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。還含有很多的鈣,它可以幫助你來強身健體。
豬肉可為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。也是維生素的主要膳食來源,和香菇一起炒。