【來源：食安大寧】
夏天一到，往沙發一趴
在這種溼熱又漫長的夏天裡
一塊冰鎮西瓜在手
就擁有了整個夏天的快樂
尤其是那種從冰箱裡拿出來
還冒著“仙氣”的冰西瓜
是很多人夏日的續命神器
SUMMER
冰西瓜更加清涼可口，但是卻會對脾胃和咽喉造成很大的傷害。西瓜本來就是生冷性寒的食物，一次吃得過多容易傷脾胃。如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜，對脾胃的傷害就更大了。同時，西瓜中有大量水分，可沖淡胃液，從而引起消化不良，使胃腸道抗病能力下降，容易導致腹脹、腹瀉。特別是在勞動、劇烈運動之後，如果大量吃冰西瓜，很容易引發胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人，最好要少吃。
西瓜最好是現買現吃，如果買回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將它放入冰箱降溫，把溫度調至15℃，並且放置時間不要超過兩個小時。
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