黃瓜清爽又美味，但你知道這幾個禁忌嗎為家人的健康早了解

1.切黃瓜不切頭去尾：黃瓜尾含有較多的苦味元素，對消化道炎症有獨特的作用，能刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，使人食慾大增。苦味素不僅能健胃、增加胃腸動力、幫助消化、清肝利膽，還能預防和治療流感。此外，該物質具有明顯的抗腫瘤作用。

2.黃瓜不能和花生一起吃：黃瓜通常生吃，因為它們是甜的和冷的，而花生是油膩的。一般來說，如果冷食遇到油脂，會增加其光滑度，並可能導致腹瀉。

3.黃瓜不能和辣椒一起吃：黃瓜含有維生素C分解酶，辣椒中維生素C的含量很高，約為每100克185毫克。如果兩種食物一起吃，黃瓜中的維生素C降解酶會破壞辣椒中的維生素C，雖然對健康無害，但會降低營養價值。

4.不適合直接將黃瓜片塗在臉上：因為剛切好的黃瓜片的外觀會產生一種帶露水的粘性物質，這很容易造成皮膚緊繃，使皮膚更加乾燥和起皺。正確的方法是使用黃瓜汁：睡前服用新鮮黃瓜汁，加入牛奶和蜂蜜，混合均勻，敷臉約20分鐘，然後清洗。