夏天經常吃絲瓜,哪些好處能輕鬆收入囊中?愛吃的人有口福了
夏天到了,天氣炎熱,人出汗多,心火容易旺盛,夏天養生養心為先,宜吃苦味。苦瓜是日常生活中很常見的一種食物,很適合在夏天吃,但可能很多人都受不了它的苦味,苦瓜雖苦,但夏天常吃,對身體有很多好處,下面我們一起來了解下,愛吃的人有福了!
夏天經常吃苦瓜,有哪些好處?
能幫你清熱降火,促進體內毒素的排出,對於上火引起的咽乾、喉嚨痛等不適有一定的緩解,苦瓜中的一種特殊成分,還可以抑制過度興奮的體溫中樞,從而達到去暑的目的。
苦瓜中的苦味大多來自於其中的苦瓜素,雖然苦澀,但能刺激你的味蕾,有助於增強食慾。
夏天天熱,人流汗多,大量的鉀也會隨著汗水流失,體內的鈉鉀平衡就容易出現紊亂。而苦瓜中含有鉀元素,隔三差五吃點,或能及時補鉀,防止鉀流失過多,有利於維持鈉鉀平衡。
還能促進排便,預防便秘,苦瓜中也有大量的纖維素,能夠促進腸道蠕動,加快代謝,及時排出垃圾與毒素。
對於血糖偏高的人來說,吃苦瓜是幫助降糖的一個妙方,苦瓜中含有的多酚類物質,對穩定血糖水平有一定的輔助作用。但糖友要注意,不要透過大量吃苦瓜來降糖,單單吃苦瓜並不能完全控制血糖,只是常吃點對降糖有幫助而已。
對於很多女性來說,夏天常吃苦瓜還能分解體內多餘的脂肪,阻礙其合成,有利於刮油減脂,控制體重。
還能美容養顏,苦瓜中也有維生素,還有一種特殊的生理活性蛋白質,有利於促進皮膚的代謝與排毒,皮膚狀態或會更好,會更加細膩光滑有彈性。
對於吃不得苦味的人來說,建議先將苦瓜焯一下水,然後再放到冷水中浸泡一段時間,或能去除大部分的苦味;或者撒上一點鹽在苦瓜上,也能去除苦味。苦瓜拌雞蛋、山藥炒苦瓜是常見的做法,喜歡喝茶的朋友,還可以將苦瓜曬乾,用來泡水喝。
不過,並不是人人都適合吃苦瓜,以下幾類人若吃經常吃,可能是在沒病找病生,快看看你是否在其中?別吃錯了。
缺鈣的人不適合吃苦瓜,苦瓜中含有草酸,草酸進入人體內容易跟鈣結合,發生反應,最後產生草酸鈣,會降低機體對於鈣的吸收與利用率;而且如果吃太多苦瓜,體內的草酸鈣堆積比較多,沒能及時被排出去,還可能會增加長結石的風險。
脾胃虛寒、陽氣不足的人也不適合吃,苦瓜性寒的,若是吃了,可能會加重脾胃虛寒,身體會更虛弱。
嬰幼兒和孕婦也不宜吃,容易影響到身體正常發育,不利於健康。
對於其他人來說,吃苦瓜也要注意,不能過量食用,以免引起草酸鈣沉積;吃苦瓜之前要把苦瓜籽去除乾淨,苦瓜籽中可能有不好的物質,以免吃了引起不適。
綜上所述,夏天經常吃點苦瓜,以上幾個喜人變化可能會挨個找上你!身體會更健康,不過也要注意上述幾個食用禁忌,看自己適不適合吃,若吃錯了,可能反而會給身體帶來隱患,那就得不償失了。