香蕉，相信大家都很熟悉，在我們平常的生活中極為常見，其美味獨特的口感讓許多人深愛。而且香蕉是水果店內常駐的一種水果，一年四季都可供人品嚐，除了自家食用，它是人們在親朋好友拜訪時經常選購的水果。其實，除了軟糯香甜的口感，香蕉還具有多種功效和作用。下面就隨小編一起來看看香蕉的功效與作用，香蕉的食用方法有哪些吧！
1、預防高血壓
平時多吃一些香蕉能預防高血壓發生，因為香蕉中含有微量元素鉀和鈣，這兩種物質都具有明顯降壓作用，擴張血管也可以促進身體內蔓延代謝，能讓人們過高的血壓降下來，可以讓人們的血壓處於正常狀態，平時人們出現高血壓以後把香蕉與牛奶放在一起製成奶昔食用，降壓效果特別好。
2、提高身體抗病能力
香蕉中含有豐富的植物蛋白，這種物質被人體吸收以後可以加快人體內T細胞的分化，能增加人體內免疫球蛋白的數量，經常吃香蕉能讓人體抗病能力明顯提高。
3、預防緩解便秘
便秘是現代人類的高發問題，它出現以後就會讓人體內毒素堆積過多，而且會導致肥胖或者其他疾病，如果平時能多吃一些香蕉就能吸收豐富的纖維素，可以加快腸胃蠕動，能增加人體腸道內糞便的體積，可以加快大便生成與排出，可以有效減少便秘發生，而那些患有便秘的人群多吃些香蕉也能讓症狀儘快好轉。
4、預防胃潰瘍
平時多吃香蕉還能保護胃黏膜，預防胃潰瘍發生，因為香蕉中不但含有糖份可以促進體力恢復，它還含有多種對人體有益的微量元素，特別是微量元素硼以及羥色胺的含量都比較高，這兩種物質可以保護胃黏膜，也能調節胃酸分泌，能防止胃部病變，可以大大降低胃潰瘍的發生機率。
香蕉的食用方法有哪些
1、炸香蕉
首先準備適量新鮮的香蕉麵包糠，雞蛋液，把香蕉去皮之後切成小塊兒，把切好的香蕉裹上雞蛋液，在裹上面包糠，往鍋中倒入適量的油，等到油變熱之後放入已經裹好的香蕉片，放在鍋裡炸至金黃色出來就可以了。
2、拔絲香蕉
首先準備適量的香蕉、白糖、油、生粉、吉士丁粉、麵粉、雞蛋、熟芝麻以及其他的各種調味料等。把準備好的香蕉去掉皮之後，用刀切成小塊，把雞蛋打入乾淨的容器中加入適量的生粉面粉，吉士丁粉，還有少量的水，充分攪拌成稠糊狀，往乾淨的鍋中加入適量的油，等到油5分熱的時候把香蕉裹上雞蛋液放在鍋中炸至金黃色就可以撈出來了，再往另一個鍋中加入適量的油，白糖，用小火，直到糖融化的時候，把香蕉放進去，撒上芝麻，快速的攪拌均勻就可以了。
3、蜂蜜炒香蕉
首先準備適量的油、香蕉、蜂蜜水，把香蕉切成片，放在容器中備用。往乾淨的鍋中倒入適量的油，等油變熱之後放入切好的香蕉片，等到兩面金黃的時候取出來，再往鍋中倒入一勺蜂蜜和適量的水，等到冒泡之後放入炒過的香蕉翻炒均勻，出鍋就可以了。
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