菠蘿 當您吃得過飽、出現消化不良時,吃點菠蘿能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。它之所以有助於消化,主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。由於纖維素的作用,對便秘治療也有一定的療效。
紅薯葉在國際上有蔬菜女皇的美稱,它的營養價值已經得到了很多國家的認同。紅薯葉其中的膳食纖維極多,能夠促進胃腸道蠕動,對於預防便秘比較好。紅薯葉含有粗纖維可以幫助大腸清縮便,減小垃圾在體內堆積而造成的肥胖。同時它含有葉綠素,可以幫助身體排毒。紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白,經常吃紅薯葉可以補充我們所需要的維生素C,還能夠提高免疫力,預防感冒。血紅薯葉中富含維生素,可以加快人體的新陳代謝,具有預防貧血的作用,因此,對於患有貧血症狀者不妨常吃些紅薯葉,不僅好吃,而且很有營養。
橘子營養豐富,其中蘊含的維生素C含量很高,能增強人在黑暗環境中的視力,其含有的維生素C和維生素E,對於肝細胞的的養護和對肝硬化患者免疫的增強也有著一定的功效
雞蛋蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似。