春夏之交,正是吃桑葚的最好時候。桑葚長相討喜、色澤誘人,吃起來酸甜可口,在民間更是有“人間聖果”、“補血果”之稱。因此,桑葚頗受男女老少的喜愛。
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但要注意的是,在農村山上有一種叫馬桑果的野果子,它的成熟期與桑葚相當,正好也是夏初時開始變紅、變紫,看起來模樣和桑葚差不多。於是每年這個時候,總會有誤食這種野果導致中毒的事件發生。
長在路邊、山上的馬桑果,樣子誘人卻有劇毒>在農村,夏天是山上野果子最多的時候,有些不僅能吃還特別好吃,如羊奶子、野山楂、刺泡兒、野葡萄等;但也有不少野果子雖然長相誘人,卻是有毒的,不能吃,吃了會中毒。
馬桑果就是其中一種,由於它和桑葚(尤其是野桑葚)長相酷似,往往被分不清的人誤食。馬桑果中毒於食用後30分鐘至3小時,會出現噁心、嘔吐、胸悶、頭痛等症狀,嚴重的可能會導致呼吸停止或心搏驟停。
注意:馬桑果中毒後,這個處理步驟很關鍵>馬桑果中毒更多發生在小孩,農村裡的成年人一般都能分清。如果發現小孩有上述中毒症狀,應第一時間進行催吐處理,避免吸收更多的毒素。
如果條件允許,可立即用用小蘇打(碳酸氫鈉)約10克溶於500克溫開水灌胃。也可以用溫鹽水代替(約1克的食鹽溶於100克的溫開水中),也能起到催吐的效果。
除馬桑果外,這幾樣野果子也有毒不能吃>1、銀杏果
銀杏果富含多種營養元素,吃對了可以給身體帶來不少好處。但要注意的是,銀杏果含有氰甙這種物質,大量生食後會發生嘔吐、嗜睡、噁心甚至昏迷,最好是徹底煮熟後食用。
2、商陸
商陸這個名字農村朋友並不熟悉,每個地方的叫法都不一樣。它的莖是紫紅色的,葉子比較寬大肥碩,果實成熟後呈紫紅色或黑紫色。這種果實也是有毒的,只能外用,千萬不可以拿來吃!
3、相思紅豆
人們經常將其與海紅豆(紅豆)混淆。雞母珠的種子中含有一種稱為雞母珠毒素(相思豆毒蛋白)的蛋白質,此毒素具有很強的毒性,誤食時會中毒,嚴重時甚至會喪命。