很多時候我們都只知道要多喝牛奶或者是骨頭湯，才能去儘可能多的去補充一些鈣質，但其實有些蔬菜也能輕鬆達到更好的補鈣效果，而且蔬菜與其他食材不同，經常性的去食用也不用害怕增加腸胃的負擔。芥菜就是補鈣類蔬菜中的佼佼者，而且除了鈣質之外，蛋白質含量那也是一點不低，對人們的健康是非常有助益的。
現在的時節還處於冬季，不過冬季已經進入尾聲了，迎來春天了。在這種季節交替的時刻，大家一定要注意養生保健，加強自身的免疫力，不要給疾病留下可乘之機。這種時候，外面的溫度還是較低的，溼度減少，天氣依舊比較乾燥。在養護肌膚方面，很多人都會更加註重保溼抗衰，會更加的依賴各種化妝品。其實，要真正的追求肌膚健康，以及身體健康，大家更應該多吃 一些綠色有機蔬菜和水果。這樣會讓你的讓你的肌膚光彩照人，身體健康！
芥菜能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口愈he，可用來輔助治療感染性疾玻還有開胃消食的作用。芥菜組織較粗硬、含有胡蘿蔔素和da量食用纖維素，故有明目與寬腸通便的作用，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜於老年人及習慣性秘者食用。
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