建議中老年人，為了健康別捨不得花錢，常吃這6種食物，對身體好

建議中老年人，為了健康別捨不得花錢，常吃這5種食物，對身體好。不得不承認，人到了中老年之後，就能明顯地感覺到身體的代謝變慢了，平時吃東西消化也沒有以前好了，身體機能都在下降。這個時候很多孩子為了孝敬家裡的長輩，平時沒有時間照顧生活起居，就會買一些保健品來給長輩吃，其實這些保健品不僅費錢而且還沒啥效果。

我們平時應該從日常的飲食上入手，中老年人主要的飲食還是以低鹽低脂為主，儘量少進食油膩的以及甜膩的食物。多吃新鮮的水果和蔬菜，多食用高蛋白食物對增強身體免疫非常有幫助。人到中年，有錢沒錢，建議多吃6種食物，營養美味，別捨不得花錢。

黑米

黑米也是大米雜糧食材之一，黑米的色澤黑褐色，看著非常特別，煮熟後顏色會變紫紅，看著非常有食慾。經過浸泡煮熟透後的黑米，口感軟糯，而且營養很豐富，含有澱粉、蛋白質、膳食纖維、鈣等多種營養元素，女人多吃還能補氣血，中老年人吃黑米建議煮成軟糯好消化的黑米粥、黑米粉米糊等等都是很營養的吃法。

推薦菜譜：黑米饅頭

食材：黑米、麵粉、奶粉、酵母、白糖。

1、黑米放入破壁機裡打成黑米粉待用。

2、把麵粉220克、黑米粉80克、奶粉10克、水150克、酵母3克攪拌均勻揉成團，發酵至2倍大。

3、發酵好的麵糰揉排氣，分成小面劑子揉成小饅頭的形狀，二次發酵2倍大。

4、沸水上鍋蒸20分鐘，關火燜5分鐘即可出鍋。

黑芝麻

黑芝麻是日常食材之一，黑芝麻含有豐富的鐵元素，可以補充氣血糾正缺鐵性貧血。黑芝麻中還含有豐富的維生素E，可以減緩衰老，養顏肌膚，淡斑等。容易長白頭髮的中老年人也可以多吃一些黑芝麻，黑芝麻含有豐富的營養物質，可以提高人體免疫力。

推薦菜譜：黑芝麻糊

食材：黑芝麻、糯米、白糖。

1、糯米提前清洗乾淨，泡發待用。

2、黑芝麻洗淨和糯米一起放入破壁機裡。

3、選擇營養米糊的程式，打成芝麻糊煮熟透。

4、最後放入適量的冰糖一起調味煮融化即可。

海魚

海魚尤其是深海魚，都含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、鈣等多種營養元素，多吃一些海魚低脂肪高蛋白質，增強身體免疫力，是一種老少皆宜的健康食材。其中還含有豐富的DHA，對健腦也有好處。

推薦菜譜：清蒸鱈魚

食材：鱈魚塊、蔥花、生薑、小米辣。

1、鱈魚提前用少許鹽拌勻醃製入味。

2、鱈魚裝盤，加入少許的生薑絲去腥。

3、沸水上鍋隔水蒸，大火蒸6分鐘出鍋，淋上少許的蒸魚豉油和小米辣即可上桌享用。

菠菜

菠菜中除了含有豐富的維生素之外，菠菜裡面還含有一定的鐵元素，可以改善貧血症狀，菠菜汁中的胡蘿蔔素和維生素e可以延緩視疲勞，可以治療夜盲症，對眼睛特別好，中老年人視力不好可以多吃一些菠菜。另外菠菜中還含有豐富的鈣元素，但其中的草酸會影響鈣的吸收，因此在烹飪菠菜的時候建議焯水去掉草酸鈣再烹飪，這樣吃更營養健康。

推薦菜譜：菠菜紅蘿蔔炒雞蛋

食材：菠菜、雞蛋、胡蘿蔔。

1、菠菜清洗乾淨、胡蘿蔔去洗洗淨切片。

2、雞蛋提前下鍋煎至凝固劃散起鍋轉盤待用。

3、沸水下入胡蘿蔔和菠菜焯水斷生撈起瀝乾水分待用。

4、熱鍋涼油，下入大蒜炒香，加入菠菜胡蘿蔔和雞蛋下鍋一起翻炒均勻，下入少許鹽和雞精調味即可。

地瓜

地瓜是常見的根莖薯類食材，也是屬於健康的粗糧食材，能當早餐吃也能當主食吃，地瓜裡含有豐富的澱粉，有飽腹感。而且豐富的膳食纖維還可以幫助腸道消化，通便預防便秘，增強人體抵抗力。地瓜中還含有一種特殊效能的維生素C和E，可以延緩衰老。

推薦菜譜：地瓜糖水

食材：地瓜、生薑絲。

1、地瓜去皮洗淨滾刀切塊、生薑洗淨切絲待用。

2、地瓜用清水沖洗乾淨，把表面的澱粉沖洗掉，生薑洗淨切絲。

3、鍋里加水，加入地瓜和生薑絲下鍋煮10分鐘左右，最後加入冰糖煮融化即可。

核桃

核桃是堅果食材之一，吃核桃和健腦補腦，核桃裡含有豐富的磷脂。磷脂是人體大腦內的重要組成部分，能夠幫助改善記憶力，中老年人記憶衰退，可以多吃一些核桃。核桃中還含有豐富的維生素E，對肌膚養顏，緩解衰老也是很有幫助的。核桃屬於堅果油脂比較豐富，對潤腸道也有好處。

推薦菜譜：虎泊核桃

食材：核桃、冰糖、麥芽糖、熟芝麻。

1、核桃把核桃肉取出來，放入烤箱裡烤10分鐘，這樣吃的時候口感更香脆。

2、把冰糖和麥芽、水糖放入不粘鍋裡炒融化，大火煮開轉至小火煮至由大泡泡轉成小泡泡。

3、倒入烤好的核桃和白芝麻一起翻炒均勻即可。

Lily美食談碎碎念：

以上就是6道非常營養美味的家常食材，人到了中年後可以多吃一些，營養美味又解饞，對身體健康有益。最後一道也可以當零食，如果血糖高的人不建議這樣吃，可以用核桃搭配其它豆類食材一起打成營養的核桃豆漿喝，也是非常營養健康的。