秋季肝火旺是由於氣候乾燥，氣溫的改變所導致的，患者會出現脾氣大，心煩意亂，頭痛失眠，口苦以及女性月經失調的症狀，給患者身體健康帶來的傷害是很大的，這時候患者可以透過飲食來調理，比如多吃以下這5種食物，能有效幫助患者消滅肝火。
1、綠豆湯：朋友們在秋季出現肝火旺的症狀時要喝些綠豆湯，這是因為綠豆性寒涼，具有清熱解毒等作用，所以肝火旺患者多喝些綠豆湯，可以起到降低肝火的效果。但是患者在煮綠豆湯來消除肝火的時候，需要注意的是不要把綠豆煮到爆開，而是要喝淺綠色的清水，這樣才能達到清肝火的目的。
2、荸薺汁：荸薺也具有清熱解毒的功效，所以當朋友們在秋季出現肝火旺的情況時，適當的吃些荸薺，不僅可以幫助朋友們生津降火，祛除體內的火氣而起到溫中益氣的功效，而且把荸薺榨成汁，可以起到降肝火的效果。
3、蓮子百合湯：百合和蓮子都是具有清熱解毒的食品，而且百合富含蛋白質，澱粉，維生素，生物鹼等營養成分，是非常好的滋補佳品。而在百合湯中加入適量的蓮子，具有清心安神，消除肝火，治療失眠等功效，所以朋友們在秋季出現肝火旺的情況時要多喝些蓮子百合湯。
4、苦瓜：苦味食品中都含有生物鹼，尿素類等使人覺得苦的成分，這些苦味成分都具有清熱解毒，消除疲勞等功效。而苦味食品中朋友們經常吃的就是苦瓜，所以朋友們如果發現家人或自己出現肝火旺盛的情況時，可以適當的吃些苦瓜，清肝火的效果是非常好的。另外，例如杏仁，芥蘭，苦丁茶等都屬於苦味食品，同樣也有很好的清火效果。
5、菊花枸杞茶：朋友們在秋季出現肝火旺的情況時，多喝些菊花枸杞茶，因為菊花屬於寒性，而枸杞比較溫補，朋友們把它們一起泡茶喝，具有很好的去肝火和養生功效，而且對於經常熬夜傷肝的朋友們來說，適量喝一些菊花枸杞茶，具有很好的保肝明目作用。
在這裡建議朋友們養護肝臟的方法有很多種，其中最好有效，最簡單的方法就是進行食療，所以朋友們在秋季出現肝火旺的症狀時，除了要多吃些以上所說的食物外，還可以多吃些雪梨，空心菜，木耳，海帶，牛奶，蜂蜜等食物都能有效的幫助朋友們消滅肝火。