天氣乾燥，多補水，每天早上一杯它，好喝又暖胃，舒舒服服一整天

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導讀：天氣乾燥，多補水，每天早上一杯它，好喝又暖胃，舒舒服服一整天

最近我是真的感受到秋天的到來了啊！在前幾天，全國溫度都發生了下降，完全進入了秋天的狀態！前幾天我們這裡也一直在下雨，雖說在秋天下幾天秋雨是很好的事情，至少能帶走一些“秋燥”吧，但是沒想到這場秋雨下下來之後，把溫度也直接拉低了。現在的溫度就是形成了一種反差，早晚的溫度比較低，到了中午，溫度又升高了，在這樣的天氣中，最容易讓人生病了。所以在這個時候，大家要認真對待吃的東西，多吃一些有營養的東西，這樣才能舒舒服服地過好秋天。想要舒舒服服的過秋天，要先把一天天地過好了才可以，一天當中早餐是最重要的，早上吃得好了，一整天才會過得舒服！

而現在的早上應該吃什麼呢？要我說啊，應該要多吃一點滋補、補水的東西，這樣才能很好地去除秋燥，滋補身體。我有一個很好的美食想要推薦給大家，我們家喝這個東西已經好久了，每天早上都會來一杯，一杯剛下肚的時候，胃裡面都是暖暖的，一整天也都是舒舒服服的，特別精神！這個美食其實也沒有那麼神秘，它和藕粉是一個概念的東西，但是卻沒有藕粉那麼麻煩，也不是用開水沖泡出來的，它是鮮榨出來的！製作方便，喝起來還有營養！好啦，話不多說啦，我現在就把它的做法分享給你們，希望你們能夠喜歡！

【薑汁蓮藕羹】

我們需要準備的食材：一節蓮藕、姜、枸杞

第一步：把準備好的蓮藕清洗乾淨，把外皮刮掉，然後用刀把蓮藕拍扁，再切成小塊的；如果你用的是粉藕的話，裡面的澱粉會很多，在拍扁的時候，能夠看到上面有很多藕絲，這個就是粉藕比較黏的樣子。緊接著把準備好的姜清洗乾淨，姜皮最好是留著，這樣姜的效果才更好。

第二步：把姜清洗乾淨之後，切成小塊的，然後把姜塊擦成薑末，再榨出裡面的薑汁備用。

第三步：把拍碎的蓮藕和薑汁倒進料理機裡面，然後往料理機裡面加入適量的冰糖和清水，開始打。等到打好之後，倒出來裝在碗中，再往碗中加幾顆枸杞，就大功告成啦！我家用的這種料理機是有直接加熱煮制的功能的，所以直接打就可以了；如果你們家的沒有煮制的功能，在打好之後，放在鍋中充分煮熟再食用哦！

小貼士：

1、藕不要準備得太多了，一小節藕就能做三四個人的量；

2、用料理機榨藕的時候，水的量根據自己的喜好的來新增，喜歡濃稠一點的，可以少放一點水，喜歡湯水多的，可以多加一點水。

3、用薑汁和蓮藕的搭配，可以起到很好的驅寒的效果，尤其是在早上喝，效果最佳。

經過這簡單的幾個步驟，我們的薑汁蓮藕羹就做好啦！它不僅味道好，還特別有營養！尤其是在這種天氣乾燥，要多補水的時候，每天早上一杯它，好喝又暖胃，舒舒服服一整天！