香椿
香椿含有礦物質、揮發油，能溫腎、散發寒氣和胃氣，香椿還可以加速人體內多餘氣體的排出，可以預防氣體和腹痛。香椿含有豐富的磷、鈣、鐵和維生素K等元素，這些物質可以幫助維持骨骼的結構和強度，並保護骨骼的健康。
菠菜
菠菜可以有效改善缺鐵性貧血，使人的臉色看上去沒那麼蒼白。而維生素作為眾所周知的人體重要物質，對我們抗衰老有很多的作用，而菠菜中就含有豐富和鐵以及維生素。而且菠菜中的植物粗纖維含量是很豐富的，還可以將體內的廢棄物也會及時的排出體外，從而清理著體內的毒素。
芝麻葉
芝麻葉大家一看就可以知道，就是芝麻的葉子，性平，但是味道卻很苦。可以直接炒著吃或者涼拌吃。但是在做法上如果製作正確的話，也可以成為很不錯的美食。芝麻葉的好處還是很多的。是一種營養豐富的食材。
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